「大将、サーモンの握り！」寿司屋でサーモン注文するな→高級店でサーモンってNGなの？
みみみみんこ @mimiminco_ 私の地域は海有り県で、新鮮な魚を素材の味で楽しむお店が多いので高級寿司でもサーモンは普通に取り扱ってるお店は多いです。 でも【江戸前寿司】でやっている所は、ネタに一手間加えてあり（醤油やタレが塗ってあったり閉めたり炙ったり）、店によっては食べ方も変わります。（味付けがされているので醤油がそもそも置いてなかったり…） あくまで体感ですが同じ高級寿司でも、江戸前寿司はネタや味付けが全く異なり、サーモンは取り扱っていないお店が多いです。 （サーモンは需要あるので置いてあるお店もあるとは思います。） サケ科の白鮭や鱒はたまにあるかな🤔 私はマナーに疎いし分かりませんが、正直好きなものを食べたらいいと思います！ ですが、そもそも置いてないかもしれない、が分かっていたら「サーモン下さい」より「サーモンありますか？」の方がいいと思いまーす☺️！ 2023-11-0
石川県発祥の「もりもり寿司」に行ったら本当に “もりもり” だった！ 神奈川・たまプラーザ店
» 石川県発祥の「もりもり寿司」に行ったら本当に “もりもり” だった！ 神奈川・たまプラーザ店 特集 回転寿司にやたらうるさい男、中澤星児は以前、石川県の「もりもり寿司」をべた褒めしていたことがある。編集部内でも1、2を争うほど、回転寿司にうるさいアノ男がだ！ そんなにもりもり寿司はウマいのら、1度味わってみたい……。 彼はその当時知らなかった、関東にももりもり寿司があることを。つまり石川県に行かずとも、その味を知ることができる。ってことで実際にお店に行ったら、マジでもりもりだった！ ・もりもりなもりもり寿司 関東のもりもり寿司は、東京・埼玉・神奈川に計5店舗ある。私（佐藤）が利用したのは横浜市の東急百貨店たまプラーザの店舗だ。 看板に「まわる寿司」と書いてあるけど、レーンに寿司は回っていない。今のご時世、くら寿司のようにフタ付きでない限り、寿司を回すのは難しいもんなあ。だからといって、
スーパーで購入したパック寿司のエビが青い蛍光色に光っていた件（タイ）
タイに住むお寿司好きの一家が、いつものようにスーパーでパックの寿司を購入したところ、なんとネタのエビが青い蛍光色を発しており、驚かされた。 その様子を動画に収め、SNSでシェアしたところ拡散。どうやら、蛍光色になっているのは細菌繁殖のサインのようで、専門家は「低温保管が適切でなかったために細菌が増殖したのでは」と指摘している。『Oddity Central』などが伝えた。 Glowing Blue Sushi Shocks Family スーパーで購入したパック寿司のネタが蛍光色を放つ タイ中部ノンタブリー県に住むアルン・ヨルパイブーンさん（58歳）は、いつものスーパーでパック寿司を購入し、家に持ち帰ったところ、薄暗い場所でネタのエビが青い蛍光色を放っていることに気付き、驚いた。 一家は、この仰天事案を動画に収めることにしたわけだが、息子のナッサナイさん（21歳）は光るエビを手に取り、部屋
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『はま寿司』で“回転レールが概念化”したUIが開発されたらしい→爺さん「昔はここに本物の寿司を流してたんじゃ」
