今年・・・いや去年ぐらいかららしいですが、チョコビールが人気らしいですね。 テレビで見て妙に欲しくなり、メーカーのサイトで予約。私が予約した数時間後にはソールドアウトでした。 チョコビールといってもチョコレートが入っているわけではないそうです。通常のモルトより高温焙煎してダーク色になった「チョコレート(色をした)モルト」を使用し、チョコレートを一切使わずにチョコレートの風味を引き出した黒ビールらしいです。 どこでも完売(または完売近い)インペリアルチョコレートスタウトを含み、オレンジチョコスタウト、マロンチョコスタウト、スイートバニラスタウトの4本を買いました。 どんな味なのか、興味深々です。 一応バレンタインに開けようかな・・・と。 2008年にはモンドセレクションで最高金賞を取ったそうですよん。 最高金賞を取ったインペリアルチョコレートスタウトは、メーカーサイトでは完売でしたが、伊勢丹
今日のビールはこれ! 栗が入ったビール サンクトガーレン Marron Chocolate Stout 2010年初登場のチョコレートビール 原材料は、麦芽、麦、ホップ、酵母、栗 栗の甘みとチョコレート風味の組み合わせにより、ショコラモンブラン のような味が楽しめるとのことです。 さっそくいただきましたが、アルコール分6.5%なんですが、あっさりとしています。 香りもかすかに栗を感じます。 このビール、適温はどのくらいなんでしょう。 冷蔵庫から出したら、少し時間を置いたほうがよいかも知れませんね~ ラベルには、OG : 1.068 HOP : EKG、Perle,Willamette なんて書いてあります。 初期比重や使用したホップの名前などが分かるのもうれしいですね。 ラベルはきれいですね。 でもオイラのようなシロウトは写真を撮るのに苦労します。 なかなかキレイに撮れませんね~ そうそう
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く