昨日のアヒージョからの続き 昨日のアヒージョで鍋かチーズフォンデュと告知しましたがアヒージョのオリーブオイル勿体ないのでまずは残ったアヒージョで作るペペロンチーノです。 もちろんペペロンチーノ用にアヒージョの具材も残してあります。 www.stn1.work 【簡単キャンプ飯】メスティンでペペロンチーノ 以前もアヒージョの残りでサバの水煮を使ったペペロンチーノを作りましたが今回はシンプルに作ってみました。 パスタって普通は多めのお湯でゆでるものですがキャンプの時にメスティンで作るパスタは水の使用量を最低限にして炒めながら茹でるような感じになります。 茹でるときもくっつかないようにアヒージョのオリーブオイルを少し入れています。 こんな感じでメスティンに張り付かないように混ぜながら茹でます。 水が少なくなってきたらアヒージョの残りの具材とオリーブオイルを適当にいれ、水分が少なくなるまで混ぜ続け