日本唐揚協会
唐揚げとは、食べると幸せになる食べ物です。 唐揚げを食べる人々で怒っている人は一人もいません。 唐揚げを食べている人すべてが、やさしい顔、笑顔です。 食卓を囲む家族も、今日のご馳走 唐揚げ を囲んで歓声をあげます。 ふとしたときに無性に食べたくなる唐揚げ。 これほど人々から愛され、これほど家庭に浸透し、これほど無意識に人々が求める食べ物が他にあるでしょうか？ 日本唐揚協会はこの 唐揚げ を意識することから、その可能性が更なる大きなものになると考えます。 私ども日本唐揚協会は、唐揚げを愛する人々の団体であるとともに、 唐揚げを通じて世界平和を担う団体でもあると自負しております。 それは、やはり唐揚げを食べている人は、自然と笑顔になり怒ったり争ったりすることはありません。 これが、もし世界で同時に人類が唐揚げを食べたとしたらどんなことが起こるでしょうか？ そうです。 世界中が笑顔に包まれ、一瞬
美味しい唐揚げの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
揚げ物と言えば、皆さんは唐揚げはお好きでしょうか？ 筆者も唐揚げは大好きで、小さい頃お弁当に入っていると大喜びしていました。 今回はそんな思い出の唐揚げを再現するべく、試行錯誤した結果、当時食べていた唐揚げの味にかなり近づかせることができました。 以下がそのレシピとなります。 材料・費用 1、鳥のもも肉 200g 160円 2、片栗粉 大さじ2 6円 3、生姜 大さじ1個分 70円 A、酒 大さじ1 B、醤油 大さじ2 C、油 フライパンの底から5cmほどの量 計、236円 1、生姜をすりおろす 2、ボウルに鶏肉を入れ、生姜、醤油、酒を入れて30分つけ込む 3、小さな袋に片栗粉とつけ込んだ鶏肉を入れてもみ込みながら片栗粉をつける 4、フライパンに油を入れて粉が上がってくるくらいの温度になったら鶏肉を入れる 5、裏返しなが
【鶏肉ランド】～唐揚げとザンギの違いは？
鶏肉といえば、やっぱり「唐揚げ」。でも、とある地域の人に聞くと「ザンギ！」と答える。それもそのはず、その地域にある居酒屋には「ザンギ」という定番メニューがあちこちに･･･。知らない人は「ザンギ･･･？」と不思議に思うでしょう。 ここでは、そんなザンギについて詳しく調べるとともに、ザンギと唐揚げの違いを探ってみようと思います。みなさんは「ザンギ」と「唐揚げ」の違いがわかりますか？ 特定の地域（中国や四国地方、北海道など）による、「鶏の唐揚げ」の呼び名。または、北海道で作られる魚介類（タコやイカなど）の唐揚げの一種。さまざまな調味料（醤油やしょうが、ニンニクなど）で濃厚な味付けをした唐揚げで、北海道釧路市の「鳥松」が発祥といわれています。 「ザンギ＝鶏の唐揚げ」という意見があれば、「まったく違う別物だ」という意見もあります。個人的には唐揚げと比べてザンギは味付けが濃いような気はしますが、ザンギ
うまくて簡単に作れる唐揚げの作り方をおまえらに伝授することにした : 暇人＼(^o^)／速報
うまくて簡単に作れる唐揚げの作り方をおまえらに伝授することにした Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/27(日) 15:04:47.48 ID:XqmUzymL0 市販の唐揚げ粉使ってるやつは素人ですぜ！！！！！ 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/27(日) 15:06:02.73 ID:qKfw1dsB0 マジかよ！！！！！！ 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/27(日) 15:09:30.86 ID:XqmUzymL0 まず材料 もも肉 400g (A) にんにくひとかけ 生姜ひとかけ 塩 小さじ1 ブラックペッパー ちょっと (A') 料理酒 大さじ2 (B) しょうゆ 小さじ1 砂糖 ちょっと 味の素 ちょっと (C) 溶き卵 1個分 片栗粉 大さじ6 小麦粉 大さじ4
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カリカリじゅわ～♪ 高野豆腐の唐揚げ by モモキト
