タグ

2013年1月26日のブックマーク (2件)

  • iPS細胞から髪のもととなる「毛包」を部分的に再生 脱毛症治療へ期待 - はてなニュース

    慶応義塾大学医学部の大山学専任講師と岡野栄之教授らの研究グループが、マウスを用いた実験で、ヒトiPS細胞(人工多能性幹細胞)から髪を作る組織である「毛包」の部分的な再生に成功しました。研究成果は研究皮膚科学会の専門誌「Journal of Investigative Dermatology」電子版に掲載されています。 ▽ http://www.keio.ac.jp/ja/press_release/2012/kr7a4300000betzy.html ▽ ヒトiPS 細胞を用いた毛包の部分再生に成功 ̶脱毛症治療薬の開発、再生医療へ道̶(PDF) ▽ Human Induced Pluripotent Stem Cell-Derived Ectodermal Precursor Cells Contribute to Hair Follicle Morphogenesis In Vivo(

    iPS細胞から髪のもととなる「毛包」を部分的に再生 脱毛症治療へ期待 - はてなニュース
    benkeiblog
    benkeiblog 2013/01/26
    !!!!!!!!!!!!
  • 【レシピ】ニューヨークで食べた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全にほっぺた落ちた

    レシピ】ニューヨークでべた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全にほっぺた落ちた 2013年1月25日 最近、おいしいステーキべましたか? 霜降り信仰が今だに強い日では「おいしいステーキ=霜降り」を想像する人が多いのではないでしょうか? でも欧米では、口の中で溶けてしまうステーキよりも、赤味で適度に脂が乗ったビーフの味がする肉が好きという人が多いのです。「腐る寸前がおいしいんだよ」と言って茶色く変色するまでべないスペイン人を見たこともあるほどです。 アメリカでも、ここ何年も人気なのが、エイジドビーフ( aged beef )です。エイジドビーフとは低温でビーフを乾燥させ、肉の中の水分を蒸発させることで旨味が凝縮されるという、熟成方法で作られるビーフのこと。このドライエイジング法ではおいしく熟成されるまでに最低でも2週間程度必要ということもあり、ドライエイジドビ

    【レシピ】ニューヨークで食べた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全にほっぺた落ちた
    benkeiblog
    benkeiblog 2013/01/26
    肉ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ!!!!!!!!!!!!!!!