クリームうどん、ずんだ餅、サラダにぴったりなドレッシングも 「酒かす」を使った濃厚レシピ - はてなニュース
酒かすは、料理にコクと香りをプラスしてくれる優秀な食材です。かす汁、かす漬けといった和食の定番だけでなく、洋食やスイーツなどいろいろなメニューに活用できます。酒かすを使った、濃厚な味わいが楽しめるレシピを集めました。 ■ 香り立つ「酒粕クリームうどん」 ▽ 酒粕クリームうどん【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.01.07公開のレシピです。 E・レシピには、バター、牛乳、酒かす、生クリームを合わせたソースでいただく「酒粕クリームうどん」のレシピがあります。酒かす入りで上品な香りのクリームソースに、スモークサーモンの塩気を効かせています。 ■ サバ缶で簡単！ 「サバのみそドリア」 ▽ サバのみそドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.12.14公開のレシピです。 同じくE・レシピで紹介されているのが、サバのみそ煮缶を使ったドリアのレシピです。味の決め手は、酒か
辻利、ゆず入り抹茶スムージーや白玉がのる抹茶フロートを夏季限定販売 5/1から - はてなニュース
宇治茶の老舗・辻利が運営する「辻利 京都店」（京都市東山区）は、夏季限定の新メニュー「京ラテ スムージーゆずジュレ」と「京ラテ フロート」を、5月1日（金）から販売します。 ▽ 京都 宇治の老舗 辻利 京都店から抹茶に柚子が香る新メニュー登場！「京ラテ スムージーゆずジュレ」「京ラテ フロート」｜片岡物産株式会社のプレスリリース 京ラテ スムージーゆずジュレは、粒あんが入った抹茶スムージーに、ゆずジュレとクリームを添えたドリンクです。価格は583円（税込）。濃い茶のラテに挽（ひ）きたての抹茶・ソフトクリーム・粒あん・白玉をトッピングした京ラテ フロートは、594円（税込）です。2つのメニューは、8月下旬まで販売される予定です。 2014年9月にオープンした辻利 京都店は、他にも抹茶ソフトクリームに抹茶を振りかけた「辻利ソフト」、「宇治煎茶」、抹茶を使ったミルフィーユやモンブランなどの「カッ
名物のかき氷、とろっとした“生ドーナツ”！ お取り寄せできる「夏のスイーツ」 - はてなニュース
かき氷やゼリーなど、夏にぴったりのスイーツを「お取り寄せ」してみませんか？ お店でしか買えないスイーツも、通販を利用して簡単に購入できます。名物のかき氷「白熊」や、とらやの「ようかん」、食感が楽しめる「とろなまドーナツ」など、一度は食べてみたい夏のお取り寄せスイーツを紹介します。 ■ 鹿児島名物のかき氷「白熊」 ▽ 氷白熊（しろくま）の本家 - 天文館むじゃき ▽ 天文館むじゃきショッピングサイト | トップページ 鹿児島の名物「白熊」は、削りたての氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛りつけたかき氷です。「天文館むじゃき」は、スタンダードな味の「白熊」のほか、「チョコレート白熊」や「プリン白熊」など、さまざまな種類を販売しています。オンラインショップでは、10種類の味を用意。ビッグサイズは2個セットから注文できます。約半分の量のベビーサイズもあります。 ■ 「伊藤久右衛門」の抹茶スイーツ ▽
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