これはうまかった。今まで作ったカレーの中で一番だ。 トマト缶をカレーに使うことは多かったけど、生トマトを使うのは初めて。 正直どうなの?と思ったが、生トマトを使った方が格段に味がよくなる。 これからカレーを作る際には、できるだけ生トマトを使っていきたい。 今回の参考レシピ 本当のチキンティッカマサラカレー by プラバール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品 ほぼ参考レシピ通りに作ってみた。 ちなみにチキンティッカマサラというのはイギリス生まれのインド料理でイギリスの国民食らしい。 チキンティッカマサラカレーの材料(4皿分ぐらい) 玉ねぎ・・・・・・・・・・2個 トマト・・・・・・・・・・2個 鶏胸肉・・・・・・・・・・大きめ1枚 しょうが・・・・・・・・・・大きめ1かけ にんにく・・・・・・・・・・2かけ クミン(パウダー)・・・・・・・・・・小さじ2 ターメリック
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