スープを飲み干すほど美味しい「大根と鶏つくねの煮物」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
ジューシーな鶏つくねとよく煮汁を吸った大根のコラボレーションが美味しい一品。 時間と労力を惜しまないのであれば、つくねは挽肉を買わず、胸肉やモモ肉をひたすら叩いて自分でミンチ状にして作っても美味しい。 今回の参考レシピ 【簡単！！】大根と鶏つくねの煮物｜山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 大根と鶏つくねの煮物の材料 鶏挽肉･･････････300gぐらい 長ネギ･･････････1本（省略可） すりおろし生姜･･････････2かけ（省略可） (A)砂糖･･････････小さじ1 (A)酒･･････････大さじ2ぐらい (A)片栗粉･･････････大さじ2ぐらい (A)鶏ガラスープの素･･････････大さじ2ぐらい (A)塩･･････････小さじ1/2ぐらい 大根･･････････1/3本 (B)
和風＊鶏胸ソテーのみぞれ煮 by さぶ餅
フライパン１つで簡単・節約メニュー。しっとり食感で胃に優しく、あっさり食べられます。大根消費にもどうぞ。 このレシピの生い立ち ✿くどいようですが鶏胸好き。如何に極力においを消し、時間が経っても柔らかく食べられるかを日々研究しています。で、たまたま大根が余っていて消費したかったのでみぞれ煮にしてみました。 フライパン１つで簡単・節約メニュー。しっとり食感で胃に優しく、あっさり食べられます。大根消費にもどうぞ。 このレシピの生い立ち ✿くどいようですが鶏胸好き。如何に極力においを消し、時間が経っても柔らかく食べられるかを日々研究しています。で、たまたま大根が余っていて消費したかったのでみぞれ煮にしてみました。
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