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餃子と栃木に関するbeth321のブックマーク (2)

  • ギョーザ1位争い、宇都宮「もうやめる」:朝日新聞デジタル

    「ギョーザのまち」で知られる宇都宮市が、昨年の世帯当たり購入額で浜松市に王座を奪われた。「1位へのこだわりはもうやめる」という。どうして? 宇都宮市内のギョーザ専門店で最も古い1958年創業の「宇都宮みんみん」の店前で先月21日、市民ら33人が「授業」を受けていた。旅行会社JTBと市内の約80店が加盟する「宇都宮餃子(ギョーザ)会」が初めて企画した「餃子ガイド」の育成講座。各店の歴史や皮の薄さの違いまで説明できる市民を育て、観光客にプラスアルファの喜びを提供するのが狙いだ。 1月末に発表された総務省の家計調査。87年にギョーザが品目に入って以降、宇都宮は1位をほぼ独占してきた。東日大震災があった11年と翌12年は浜松に1位を譲ったが、13年に返り咲く。だが14年、小差でまた浜松に及ばなかった。 ガイド講座の講師も務める餃子会の鈴木章弘事務局長(42)は「13年は奪還し復興をアピールでき

    ギョーザ1位争い、宇都宮「もうやめる」:朝日新聞デジタル
  • 「宇都宮餃子祭り2013」栃木で11/2・11/3に開催 すべての餃子が1皿100円 - はてなニュース

    栃木の宇都宮餃子を愛する人たちの感謝祭「宇都宮餃子祭り2013」が、宇都宮城址公園(宇都宮市丸町)で11月2日(土)と11月3日(日)に開催されます。今回は「宇都宮みんみん」や「幸楽」など、過去最多の29店舗が出店。餃子はすべて1皿(3個入り)100円で販売されます。11月3日には、餃子好きで知られる声優・橘田いずみさんのトークショーも行われます。 ▽ http://www.gyozakai.com/information/3812.html/ 宇都宮餃子祭りは、宇都宮餃子会が年に1度開催しているファン感謝祭です。2013年は29店舗が出店し、それぞれのこだわりを包んだ水餃子や焼き餃子を販売します。出店リストは以下の通りです。 宇都宮みんみん/餃天堂/青源/マルシンフーズ/麺々市場/中華料理 遼順茶楼/龍門/さつき/悟空/幸楽/アトム/桃泉楼/新三/めんめん/香蘭/飯城園/夢餃子/松

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