食べるなら今! 秋鮭の美味しいレシピ10選 脂がのった旬の秋鮭をソースやアレンジで絶品メニューにアップデート♪ムニエルやフライ、女子力満点のキッシュなど「秋鮭の美味しいレシピ」をまとめました。魚料理は面倒!という人もフライパンで手軽に作るレシピや時短メニューでらくらくクッキング♡
イクラの醤油漬けって美味しいですよねぇ。ごはんが見えなくなるほどどしゃっと乗っけたイクラ丼はどらねこの憧れでした。 どらが住んでいる北国では、十分に成熟した形の良い筋子が比較的安い値段で買えたりするのですが、なぜだか今年はちょっと高めで、安いお店でも100gあたり498円ぐらいと、貧乏などらねこにはちょっと厳しい設定です。 でも、たくさんイクラの醤油漬け食べたいし・・・ ■漬ける そんなわけで、お腹にたっぷり筋子をかかえた雌の鮭を一本まるまる買うことにしました。 お腹を開けてみないとどれぐらい入っているかは分かりませんが、それもまた楽しみの一つです。 深浦で早朝水揚げされたものだそうで、鮮度は良さそうです。 肛門からお腹を切り開きますと・・・ じゃ〜ん。眩しい赤色。 鮭の半身とアラはジャガイモと長ネギと一緒に白煮にして食べます。寒い東北の冬を乗り切るごちそうです。 取り出した筋子を、70〜
生鮭をいつもと違う食べ方にしたいと思い、作ってみたらこれまたおいし^^とろとろポテトを作っちゃえば後はオーブンにぽいっ♪お手軽でちょっとおしゃれなお料理の完成です☆れぽ300件突破に大感謝です (^O^)みなさんありがとうです^^ このレシピの生い立ち 鮭といえば塩焼き、ホイル焼き、ムニエル・・・もう飽き飽き>< と思って考えました。旦那もうまいとニンマリでした^^ 生鮭をいつもと違う食べ方にしたいと思い、作ってみたらこれまたおいし^^とろとろポテトを作っちゃえば後はオーブンにぽいっ♪お手軽でちょっとおしゃれなお料理の完成です☆れぽ300件突破に大感謝です (^O^)みなさんありがとうです^^ このレシピの生い立ち 鮭といえば塩焼き、ホイル焼き、ムニエル・・・もう飽き飽き>< と思って考えました。旦那もうまいとニンマリでした^^
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