トド倍増、北海道の漁業被害深刻…駆除上限数を倍増へ 人気のない肉や皮の利活用が課題＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース
北海道沿岸などで漁業被害の原因となっているトドの駆除上限数（採捕枠）が今秋、５０１頭と従来の２倍となる。捕獲したトドは有効利用されることが望ましいが、トドの肉は食用としては人気がない。どう活用できるか、北海道庁は頭を悩ませている。（平沢裕子）◇ ◆白子が好き？ トドは主に１０月から６月頃にかけ、ロシア海域から北海道沿岸に来る。定置網を食い破ったり、網に入った魚を食べたりし、漁業被害額は平成元年度の約３億８千万円から２４年度は約１６億円と４倍以上に拡大している。 北海道水産林務部水産振興課の津坂透課長は「トドはなんでも食べるが、中でもタラの白子やタコが好き。底魚のタラは網で引き揚げてきたときを狙い、白子だけ食べる。学習するのか、多くの魚を捕る船を狙うらしい。トドとの知恵比べは数十年に及ぶが、負けてばかり」と打ち明ける。 トドはかつて、有害鳥獣として自衛隊の協
『バレンタイン限定、チョコレート味のお寿司』 - チョコバナナロール寿司資料：：くら寿司
新しいくら寿司WebサイトのURLは https://www.kurasushi.co.jp/ です。 お気に入りやブックマークなどに登録されている方は、 お手数ですが新URLへの変更をお願いします。 2020年12月末日をもちまして、転送を終了いたします。
海外産はちみつご用心 花の中毒物質でめまい・血圧低下：朝日新聞デジタル
ヘルシーな印象が強い蜂蜜だが、海外産の中にはまれに中毒を起こすものがある。花の中毒物質のせいだ。先月発行の専門誌に、東京の病院の患者発生報告が掲載された。専門家は「冬休みの海外旅行シーズンを機に万一に備えて症状や対処法を知っておくほうが安心だ」と助言している。 報告によると、東京都内に住む６０歳代の女性が、東南アジアで購入した蜂蜜をお湯に溶かして飲んだ。３０分後、呼吸困難や視覚異常などの状態に陥り、数時間後には歩けなくなったため、救急車を呼んだ。嘔吐（おうと）や下痢はなかった。 蜂蜜には、ツツジの仲間が持つ中毒物質グラヤノトキシンが入っていることがある。茶さじ数杯程度でめまい、血圧低下、心拍の異常などを起こす。もともと野生の蜂蜜を食べる習慣があるトルコの黒海沿岸部での発生が多く「マッドハニー病」と呼ばれている。患者数の統計はないが、世界中で症例報告があり、トルコなどで生産された蜂蜜が、流通
「ミモレットを救え」仏産チーズの輸入禁止に抗議デモ 米NY
フランス産チーズ「ミモレット」の輸入業者や愛好家が米ニューヨーク（New York）で行ったデモで、味見用のチーズを配る女性（2013年4月13日撮影）。(c)AFP/Emmanuel Dunand 【4月17日 AFP】米当局がフランス産チーズ「ミモレット」の輸入を禁止したことに対し、ニューヨーク（New York）で13日、約40人が抗議デモを行い、街頭で味見用のチーズを配った。 鮮やかなオレンジ色が特徴のこのチーズは3月以来、数百キログラムが米税関で差し止められている。米食品医薬品局（US Food and Drug Administration、FDA）が、極小のチーズダニが「寄生」していると警告したためだ。しかし、ミモレットのくすんだ外皮を作り出すのはこのチーズダニで、ミモレットの製造には不可欠だ。 輸入業者や消費者は米当局の決定に怒り、交流サイトのフェイスブック（Faceboo
コカコーラ毎日10リットル、「死亡の大きな要因」と検視官
コカコーラの24オンス入りボトル（2012年4月17日撮影、資料写真）。(c)AFP/Getty Images/Scott Olson 【2月12日 AFP】生前、コカ・コーラ（Coca-Cola）を1日に約10リットル飲む習慣のあったニュージーランド人女性の死について調べていた検視担当官が12日、この女性の生活習慣が死の大きな要因になったと述べた。同検視担当官はまた、米飲料大手の同社に対し、カフェイン入りの製品に健康警告を表示するよう勧告した。 亡くなったのはニュージーランド南部インバーカーギル（Invercargill）に住む8人の子を持つナターシャ・ハリスさん（30）。ハリスさんは亡くなった2010年2月まで数年にわたり大量のコーラ飲料を日々飲んでいたとされる。検視官によると、最終的な死因となったのは不整脈で、またコーラの「極端な」飲用と関連づけることのできるさまざまな健康問題にも悩
欧州の馬肉混入スキャンダル、渦中の食品会社2社が法的措置へ
フィンダス（Findus）の冷凍ビーフラザニア。英サンダーランド（Sunderland）近郊で撮影（2013年2月8日撮影）。(c)AFP/ANDREW YATES 【2月10日 AFP】牛肉を材料としているとして販売されていた食品に馬肉が混入していたことが発覚した欧州の食品スキャンダルが広がりを見せている。 英当局は7日、欧州系スーパーのアルディ（Aldi）で販売された欧州冷凍食品大手フィンダス（Findus）のビーフラザニアおよび2つの食品に、馬肉が最大で100％使われていたと発表した。その後、フランスとスウェーデンでも馬肉を含む製品が見つかり、関係国政府は犯罪行為の疑いもあると発表している。 問題のビーフラザニアは仏食品会社Comigelが、仏食肉加工会社Spangheroから仕入れた肉を使って製造していた。Comigelの会長はSpangheroから仕入れた肉は100％フランス産の
ビーフバーガーから馬肉、英大手スーパーが販売
仏パリの食肉店で解体される馬肉（2007年1月18日撮影、資料写真）。(c)AFP/CHRISTOPHE SIMON 【1月17日 AFP】英国の大手スーパーで販売されていたビーフハンバーガーの肉に馬肉が含まれていたことが15日、明らかとなった。 馬肉が含まれていたのは、英スーパーマーケット最大手テスコ（Tesco）と冷凍食品専門スーパー、アイスランド（Iceland）の英国およびアイルランドの店舗でビーフバーガーと称して販売されていた冷凍バーガー。アイルランド食品安全庁（Food Safety Authority of Ireland、FSAI）が15日、馬肉の混入について発表したことで明らかになった。 このほかアイルランド小売最大手ダンズ・ストア（Dunnes Stores）、欧州系スーパーのリドル（Lidl）とアルディ（Aldi）のアイルランド店舗で販売されていた冷凍バーガーにも馬肉
ファストフードに子どものぜんそくと関連性
ワシントンD.C.（Washington D.C.）のファストフード（2009年8月12日撮影）。(c)AFP/Paul J. Richards 【1月16日 AFP】ファストフードをよく食べる子どもは果物をよく食べる子どもに比べ、深刻なぜんそくを起こすリスクがかなり高いとする大規模な国際研究の結果が14日、英医学誌「ソラックス（Thorax）」に発表された。 1991年に立ち上げられた長期共同研究「小児ぜんそくとアレルギーに関する国際調査（International Study of Asthma and Allergies in Childhood、ISAAC）の最近のフェーズで研究チームは、6～7歳の子どもと13～14歳の子ども合わせて約50万人に食習慣について聞くと同時に、前年風邪やインフルエンザにかかっていない時に胸がゼーゼーしたり、湿疹が出たこと、鼻が詰まったことなどがあるかど
病院を脱走の94歳、「ビールで誕生日祝いたかった」 独ミュンヘン
ドイツ・ミュンヘン（Munich）のビアガーデンで男性が掲げるジョッキ（2010年4月6日撮影、資料写真）。(c)AFP/DDP/SEBASTIAN WIDMANN 【1月11日 AFP】ドイツ・ミュンヘン（Munich）で9日、入院中だった94歳の男性が、同市で名高いビアホールで自分の誕生日を祝おうと病院を抜け出し、警察に連れ戻される珍事件があった。地元警察当局が10日、明らかにした。 地下鉄の利用客の1人が、左手に点滴の針が刺さったまま駅構内を歩く高齢男性に気付き、駅員に知らせた。男性は少しぼんやりした様子だったという。 駅員からの通報を受けた警察が男性の身元を調べたところ、ミュンヘン市内の病院から抜け出したことが判明。警察によると、男性は病院を抜け出した理由を「もう過ぎてしまった自分の誕生日を祝うため、ビアホールに向かうところだった」と説明したという。 男性は病院に戻されたが、医師か
有機食品は本当に体に良い？米国で答えなく続く議論
独ニュルンベルク（Nuremberg）で行われたオーガニック専門展示会「BioFach （ビオファ）」に出品された欧州連合（EU）による有機作物認定のラベルが貼られたライム（2012年2月15日撮影）。(c)AFP/DAVID EBENER 【11月3日 AFP】有機食品のほうが本当に健康に良く、高い値段に見合う価値があるのか──米国で盛んに議論されてきたこの問いへの答えは、過去40年にわたる研究を経た今も定かではない。 米スタンフォード大（Stanford University）の研究チームは今年9月、過去40年間に行われた237の研究事例について再検討した結果、有機食品は従来食品より残留農薬は少ないが、栄養価は変わらないことが分かったと発表し、この議論が蒸し返された。同研究は肉についても、有機飼育されたもののほうが健康に良いとは確認できなかったとしている。 しかし、英ニューカッスル大（
「ブレストラン」がテキサス州の町を購入、「ビキニーズ」と改名
(c)Relaxnews/Shutterstock.com/David Wilson - Journey Photography 【7月23日 Relaxnews】水着など最小限の衣服だけで胸（ブレスト）を露わにした若い女性が元気に接客するレストラン、通称「ブレストラン（breastaurant）」業界の人気ぶりは衰えるところを知らない。それを示すように、ある業界チェーンが購入した米テキサス（Texas）州の荒れ地にある町の名前が「ビキニーズ（Bikinis）」に変更されるという。 ブレストランチェーンの1つ、「ビキニーズ・スポーツバー＆グリル（Bikinis Sports Bar & Grill）」は、米オンライン案内広告サービス大手の「クレイグスリスト（Craigslist）」に出品されていた町を購入した。 ■バンカースミスはビキニーズへ 新たな名前を冠した町は今秋に「オープン」の予定
伝統の「胎盤食」、高まる需要の陰に闇市場 中国
写真は上海（Shanghai）市内で子どもに飲み物を与える母親（2012年5月30日撮影、本文とは関係ありません）。(c)AFP/Peter PARKS 【7月2日 AFP】中国では、胎盤（プラセンタ、Placenta）を食べる古来からの健康法が今も受け継がれている。 胎盤の成分には産後うつの予防や母乳増加、さらには滋養強壮の効果があるとして、現在、西欧諸国で注目を集めている。もっとも中国では胎盤の摂取に老化防止効果があるとされ、比較的広く行われてきた習慣である。 出産を終えたばかりのある女性は、胎盤を持ち帰りスープに入れて食べる予定だと話す。「胎盤は冷蔵庫に入れてあるので、母が帰ってきたら調理してもらいます。きれいに洗って煮込めば、生臭ささは取れますよ」と述べ、産後の体調回復にも効果的との考えを明らかにした。 胎盤の持つ健康促進効果については、秦の始皇帝（Qin Shihuang）が約2
「うどん県」イメージ独走、関係者は戸惑い : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
インターネット上で反響を呼ぶ「うどん県改名」のプロモーションビデオ（ＰＶ）と併せ、香川県が制作した観光地や県産品の魅力を発信するＰＶのアクセス数が伸び悩んでいる。 一連のキャンペーンは元々、うどん以外の県の魅力をＰＲするのが狙いで、キャッチフレーズも「うどん県 それだけじゃない 香川県」。思わぬ「うどん県」イメージの独走に、関係者は戸惑い気味だ。 県出身女優の木内晶子さんが出演した「美・麗・香川」。木内さんがうどん店のほか、小豆島、金刀比羅宮といった名所を訪ね、オリーブハマチなどの特産品とともに紹介する約５分間の映像だ。俳優の要潤(かなめじゅん)さんが副知事役として改名を宣言するＰＶとともに、１０月１１日に特設サイトで公開された。 しかし、アクセス数は「改名版」が既に５０万件に達したのに対し、１万１３００件（１１月１０日現在）にとどまっている。県は今月初め、閲覧しやすいように女優・高畑淳子
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