酒の肴にピッタリなポテトサラダ「アンチョビポテサラ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
アンチョビポテトという料理があって、これはジャガイモとアンチョビとニンニクなんぞをオリーブオイルで炒めたものであることが多い。 この場合、ベストな食べ頃は出来たて熱々の状態であることに疑いはない。 来客時の酒肴は作り置きができるものを中心に前もって仕込んでおきたいところ。 このアンチョビポテサラは時間を置いてから、冷めてからが食べ頃なのでそのようなケースに重宝する。 アンチョビポテサラの材料 じゃがいも･･････････3個（今回はメークイーン） 玉ネギ･･････････1/2個 アンチョビ･･････････5匹分 (A)すりおろしたニンニク･･････････1かけ (A)マヨネーズ･･････････大さじ4〜5ぐらい (A)乾燥パセリ･･････････お好みで 塩･･････････適量 黒胡椒･･････････適量 ジャガイモの種類は男爵でも当然問題ない。（今回は手持ちが
電子レンジで5分で作れる激うま「玉ねぎのピリ辛醤油マヨネーズ」のレシピ
余った玉ねぎで簡単に作れて美味しいです。たまねぎの甘みと醤油とマヨネーズの酸味コラボレーションがたまらないです。晩ごはんのおかずに一品プラスで追加したり、ビールのおつまみに最適です。玉ねぎ1つで作れるので家計にも優しいです。 具体的なアイディアは Facebook の友達から訓えて頂いて、ピリ辛部分などについては下記のページを参考にさせて頂きました。本記事では、これらの情報をまとめて分かりやすく作り方を解説したいと思います。 新玉ねぎ丸ごとレンジでチン！：いつも元気に ごちそうさま(*￣-￣)人：So-netブログ 材料 玉ねぎ 1玉 醤油 お好み マヨネーズ お好み 一味唐辛子 一味唐辛子を抜いても美味しいので、辛いのが苦手な人は一味唐辛子は入れなくても構いません。その場合は「ピリ辛醤油マヨネーズ」ではなく「醤油マヨネーズ」ですね。 作り方 玉ねぎを電子レンジで加熱する 玉ねぎの皮を剥い
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