八方出汁という最強万能調味料
いろいろ料理やっているけど、 八方出汁という合わせ調味料を 作っておくと、本当に便利。 急にお腹すいたとかで遊びにきた 彼氏の晩酌は、八方出汁と冷蔵庫の余りで カバーできるようになりました。 【八方出汁の作り方】 醤油１：味醂１：酒１：だしパック1袋 の比率で調味料を全部鍋に入れて火にかける。 沸騰したら火を止めて、だしパックを取る。 冷めたら完成。瓶に入れて冷蔵庫で ２週間くらいは保存できます。 保存時、干しシイタケと昆布を放り込んでおくと 段々味が出てきて更に美味しくなります。 （無くても全然OK) ■煮物 １.鍋に水を入れて沸かす。 ２.八方出汁を適当に入れる。 ３.甘く煮たい場合は砂糖入れる。 ４.煮たい野菜とか魚とか入れて煮る。 ■照焼/炒め物 １.甘いのが良ければ八方出汁に砂糖を混ぜておく ２.フライパンに油を入れて火にかける。 ３.食材を両面焼くor炒める ４.八方出汁を適当
好きな人にチョコを渡したいのだが恥ずかしすぎる（2/14追記）
ちょっと前のエントリ見て、とりあえず手作りはやめよう！とか思ってて まあだから、その辺で買ったチョコを渡そうと思うんだが恥ずかしすぎる ほんとに好きだから挙動不審になる自信ある ↑書くくらいだからわかると思うがふつーに喪女だし 渡してｐｇｒされるのはつらすぎるしかといって自信満々にはいっ！これ！///って渡すのも 商業主義に踊らされたスイーツ（笑）みたいでなんとも滑稽 下駄箱とか机があるならその中に入れとくのだが、大学生だからそういうのもないし 大体その人、その日に学校来るかわからんから来ない場合呼び出さないといけない チョコがメールに添付して送れるんだったら添付して送るわ本当 あーーーもうどうしよう、渡さないって選択肢も大いに有りだが、 四年間好きだったのにここで渡さないとラストチャンスだという焦り。 どうしよう。渡せるかどうか、どう渡せばいいのやら 追記http://anond.hat
知的ゲームで強くなる方法
とあるゲームで日本上位に入ったので、大事な部分を書いておく。 脱中級者になるには知識だけが重要 ある分野のトップ１０％に入るだけなら、知識だけが重要。 知識と書いて、どの程度と思うかもしれないが、「その分野で公開されている情報のすべて」と思ってくれればいい。 ネットでその分野での著作や有名なサイトなんかは、すべて漁る。 そしてそこで公開されているものはすべて知っている状態にする。 この時点で、現状の上級者より知識が溢れていないとだめだ。（なぜ上級者でなくても上級者を超える知識が必要になるかは後述） これだけが、中級者と上級者を分けている唯一の部分です。 ほとんどの人は、「ある程度の情報」を得ているだけで、「その分野全体を知っている」わけではなく、その情報の不平等性だけで、勝てます。 上級者→上位陣になるには、データーを見て自分をコーチするのが重要 トップ１０％になると、回りもかなり強いでし
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