台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台５選！ | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド
最初に紹介するお店は、民生西路側の「寧夏観光夜市」の看板のすぐそばにある「阿婆飯糰」。飯糰とは台湾風のおにぎりの意味ですが、これが日本のおにぎりとはまったく違うんです。 まずお米は、木製のお櫃で炊いたもち米。木製のお櫃というのが昔ながらでいいですよね。その上におにぎりの具材の味を決める豚肉デンプ（豚肉を乾燥させてほぐしたもの）をのせます。さらに豚ひき肉と小松菜をごま油で炒めたものをのせ、最後に油條（揚げパン）を入れ、棒状にくるくるっと巻いて出来上がり！ 揚げパンともち米ってどうだろ？と思いますが、食べてみると想像をはるかに超えるうまさ！豚肉デンプはちょうどいい甘さで小松菜とよくあい、揚げパンはサックサックとした食感と少しの塩味がきいて美味さを引き立てます。もち米といっても米よりも具材のほうが多いため、１つペロリと食べられてしまいます。 テイクアウト専門なので、持ち帰って朝ごはんで食べたり、
まるで異世界！神隠しに遭いそうな、情緒ある台湾の町「九份」
暗がりに浮かぶ数々の赤提灯、細くうねる路地、心惹かれる屋台の匂い、人々のざわめき。お祭りの夜や縁日特有の懐かしく妖しい情緒がここ、台湾の九份（チョウフン）ではいつも味わうことができます。 山あいにあるこの町は、その昔金鉱の町として栄え、閉山後さびれてしまった歴史があります。ここで暮らす人が9世帯しかなかった頃、生活物資がいつも9世帯分運ばれていたことから、九份という名がついたそう。 その後、台湾の大ヒット映画「悲情城市」のロケ地となったことで注目を浴び、訪れる人が増えるとともに商店街もにぎわいを取り戻していったのです。 （次のページに続く） 商店街で童心に返る 商店街には所狭しとお土産屋さんや飲食店が並びます。こういった情緒ある雰囲気の地にふさわしい、子ども心を刺激するものや、レトロキュートなへんなものもいっぱい。 レトロ調のおしゃれなカフェも増えているそうですが、やはり屋台散策ははずせな
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
「万里の長城」もすし詰め状態、大型連休の中国
