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2020年4月2日のブックマーク (11件)

  • 完成までに5日?!微量イーストで作る熟成バゲット - キアラの気まぐれ料理とパン日記

    砂糖、油脂なし、微量イースト使用。ポーリッシュ法で作る熟成バゲットの作り方 スポンサーリンク 完成までに↓5日の熟成バゲット。 砂糖、油脂の入らないバゲットですが、イーストで仕上げるバゲットは、 自家製酵母に比べると、やや、あっさり目に仕上がります。 時間をかけて熟成させることで、自家製酵母の時のような、味わい深いバゲットに近づきます。 砂糖、油脂なし、微量イースト使用。ポーリッシュ法で作る熟成バゲットの作り方 熟成させる? 材料 ポーリッシュ種 捏ね 5日間の工程 微量イーストで作るポーリッシュ種 【1日目】ポーリッシュ種を作る 【2日目】捏ね、予備発酵 【3日目】一次発酵 【4日目】冷蔵庫で低温発酵 【5日目】分割、ベンチ、成形、最終発酵、焼成 分割 ベンチタイム 成形 最終発酵 焼成 まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 熟成させる? バゲット作りに5日もかかる!

    完成までに5日?!微量イーストで作る熟成バゲット - キアラの気まぐれ料理とパン日記
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    まるで生き物を飼っているようだと思っちゃいました(^_^;) とっても美味しそうです!
  • 【30代~50代】自分では気づかない自分の体臭!加齢臭・ワキ汗・体臭におススメの【GALLEIDO PREMIUM SOAP】をご紹介 - タブチマンの良い物紹介のコーナー

    自分では気づかない!周りの人は気づいている体の臭い!試してみませんか?【GALLEIDO PREMIUM SOAP】のご紹介 焼肉べ放題のお店から煙が出ていないだとっ・・・ 新型コロナの影響かっ・・・ こんにちはっ! タブチマンです。 季節外れの雪には驚かされましたが、やっと暖かくなってきましたね 近所の道路族も元気に騒ぎ出しております♡ 暖かくなると気になってくる体臭問題! 自分は大丈夫👍そんな人が一番危ない時期 他人の体臭の方が気になりますよねっ そこで今回は自分の体臭対策におすすめ【GALLEIDO PREMIUM SOAP】の ご紹介をしたいと思います。 【GALLEIDO PREMIUM SOAP】公式サイト⇒GALLEIDO PREMIUM SOAP 周りの人は気づいている! 30代~50代の方の臭いの原因 すっぱいすっぱい臭い対策! 臭いを徹底洗浄した後は良い香りを! 嬉

    【30代~50代】自分では気づかない自分の体臭!加齢臭・ワキ汗・体臭におススメの【GALLEIDO PREMIUM SOAP】をご紹介 - タブチマンの良い物紹介のコーナー
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    これからの季節、だんだん気になってきます。
  • 武漢大学に咲く桜の花 三国志の赤壁の戦いの舞台は中国随一の桜の名所だった - QUATRE(キャトル)の庭

    武漢大学(湖北省)の桜が見頃を迎えています。武漢の桜の開花シーズンは東京よりもやや早めですが、今年は、例年通り3月中旬に咲き始めています。 武漢大学の樱花大道 武漢大学の樱花大道(Yinghua Avenue)は、中国でも有名な桜の名所です。キャンパスの広さ3.44平方キロメートルの広大な敷地内には約1000もの桜が植えられていて、毎年春には多くの人が桜を見に武漢大学を訪れています。 武漢大学の桜の入場システム 武漢大学の桜は、入場制限されるほどの人気です。予約は、平日は1万5千人週末は3万人に制限されています。 以前は、入場料がいりましたが、2018年からは「実名制、無料予約、二重チェック」のルールになり、事前のネット予約と自動改札ゲートでの顔認証システムを導入して管理されています。(動画0:40から) インスタに咲く武漢大学の桜 この投稿をInstagramで見る Wuhan #ch

    武漢大学に咲く桜の花 三国志の赤壁の戦いの舞台は中国随一の桜の名所だった - QUATRE(キャトル)の庭
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    武漢はコロナではじめて知りましたが、こんな素敵なエピソードがあったんですね(*^^*)
  • 酔鯨 純米 八反錦60% - 地酒とおつまみと

    今日からまた引き締めて色々始めるべしと酒瓶を整理しつつ、先日晩酌の様子。 酔鯨 純米 八反錦60%。 引き締まった黒いラベルが目をひいた。 過去の酔鯨飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 思ったほどどっしり感はなく、かといってさっぱりすぎもせず。 キレがよいが、鼻から抜ける香りの余韻が続く。 ちょうどいい飲みごたえがたまりません。 つまみは、 鰹のたたき。 藁焼きと書いてあったせいか、いつもより香ばしく美味い気がした。 梅水晶。 今更ながら、真面目にべた。 酸っぱいものは大好物だが、酸っぱさが強く、顔をすぼめた。 鶏や鮫の軟骨のおかげで、コリコリが口の中で長引く感触が面白い。 など。

    酔鯨 純米 八反錦60% - 地酒とおつまみと
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    梅水晶、はじめて聞きました!(*゚∀゚*) 梅干し大好きなので食べてみたいです!探してみよ(^ ^)
  • 男のリビング - ローガンお裁縫教室

    男らしさって、何? それは永遠の目標です。私にとって。 答えがサッパリ見つからないどころか、気配すら感じない始末。 ただ、一つだけ分かっているのは、こんな記事を書いちゃダメなんだろう事。 自己顕示欲に溢れた男らしさなんて、多分、無いと思うのです。 でも・・・書いちゃうけど。 ねぇ、見て見て! そういう気持ちまみれで御座います。 と、言いますか、そういう気持ちしか御座いません。 すごいねー♪って、褒めて欲しい。 気を付けろ!ドヤ顔星人のお出ましだぞ!! そんな部屋です。まさに男のリビング。 ある意味、男の質。 www.logansewingschool.com 自称作業スペースと呼ばれる場所 休日、自室にいる時の大半を、パソコンの半径1m以内で過ごすのです。 生活感がどうのこうのというより、何をしたいのかが分からない有様。 こんな部屋でいったい? この人は何者?? いや、だから、ドヤ顔星人

    男のリビング - ローガンお裁縫教室
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    ドヤ顔星人さまー!入場料払うから見てみたいです(*゚∀゚*)
  • しゅわっとフレッシュ!スフレチーズケーキ♪ - ふぁそらキッチン

    こんにちはふぁそらです♪ しゅわっとフレッシュなスフレチーズケーキを焼きました。 きめ細やかな生地がしゅわっと口の中で溶けていくような感覚です。 クリームチーズによっては多少の差はありますが、レモンの酸味とチーズの酸味が程よくてバランスの良いケーキになりました♪ 材料(15センチ丸型) 作り方 下準備 卵黄生地 卵白生地 卵黄生地と卵白生地を合わせます 材料(15センチ丸型) クリームチーズ  200g 卵          3個 砂糖        50g 牛乳        30g 薄力粉       20g レオン汁       大1 作り方 下準備 型にオーブンシートを敷いておきます。 クリームチーズを柔らかくしておきます。 オーブンを150度に予熱しておきます。 卵黄生地 柔らかくしたクリームチーズをボールに入れクリーム状にします。 冷蔵庫から出したてだとクリーム状にならないので

    しゅわっとフレッシュ!スフレチーズケーキ♪ - ふぁそらキッチン
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    美味しそう♡わたしだったら、上出来♪とか言っちゃいます(^_^;) ふぁそらさんすごいなぁヽ(*´∀`)ノ
  • 餃子激戦区の亀戸!数ある有名店のひとつで海老チャーハンを喰らう! 藤井屋(亀戸/海老チャーハン) - 海老チャーハン と チャーハン は別物?

    美味しい海老チャーハンべ歩きブログ 第120 K七です。 スマニュー砲、はてブ砲、ダブルで着弾しました! ひさびさのはてブ砲です! ありがとうございます! 感謝、感謝です! 今日は亀戸の海老チャーハンです。 亀戸駅は JR総武線各駅停車、東武亀戸線の駅です。 総武線は、錦糸町駅と平井駅の間です。 亀戸駅北口のロータリーに降り立ちます。 ここをまっすぐ北へ。 今回の『藤井屋』 日曜昼に伺いました。 人が多い。 亀戸餃子、店によっては行列しています。 裏道は昼間から居酒屋、餃子屋が賑わっていました。 かなりディープです。 商店街も人が多い。 賑わってますね。 この先にある『藤井屋』に到着。 おっ、一人分の席が空いている! ラッキー!! K七が帰る時は10人並んでました。 日曜昼からみんな飲んでいるのですねぇ。 幸せそうだ。 有名人の写真、色紙、サインが壁いっぱいにあります。 なるほど有名店

    餃子激戦区の亀戸!数ある有名店のひとつで海老チャーハンを喰らう! 藤井屋(亀戸/海老チャーハン) - 海老チャーハン と チャーハン は別物?
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    ドカーン!ドカーン!おめでとうございます☆ヽ(*´∀`)ノ チャーハンはもちろん、餃子の羽根がパリパリで美味しそうです(*^^*)
  • コロナウイルス大恐慌を乗りきる簡単な方法 - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編

    ハイ。 以下の文章は、私の主観的思いつきのため、 常に客観性と妥当性を追求しておられる方は ご遠慮下さい。 世界的な大恐慌はかならず来る 別に脅すわけではないけれど、 コロナウイルスを因とした 世界的な大恐慌はかならず来る・・・ と思って、生きていく決心をしたほうが いいと思う。 ------------------------------------------- なぜなら世界を見回すと、国境は封鎖され 移動も制限されている。 こんな状況は100年に一度有るか無いかだ。 コロナウイルスの世界の感染者が累計80万人に達した。 死者は約3万9000人に上る。 ------------------------------------------- 辛抱が必要な時代になったのだ。 慎重な行動が求められる時代になったのだ。 辛抱強く暮らさなくてはならないのは、 もはや義務なのだ。 若者は経験不足・

    コロナウイルス大恐慌を乗りきる簡単な方法 - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    今までは、とても恵まれていたんですね。感謝しなくちゃ。
  • 発熱〜鬼門エイプリルフール〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

    どうも!エイプリルフールは嫌なことが起きる小生です。 日、いきなり咳が出始め熱を計ったところ平熱36.2度ぐらいの小生にしては発熱の部類に入るであろう熱を出ておりました。 発熱と咳以外は匂いもわかるし身体も元気いっぱいです!!!!! もちろん欲もあります!笑 しかし、もしも新型コロナウィルス保菌者だった場合には他の人へ移してしまう可能性があるので、とりあえず保健所に相談してみました。 結論から言うと、今は検査を受けられません。 とりあえず1日様子を見て明日37.5度以上あれば、かかりつけの病院に行くようにとの事。。 そこのでお医者さん👨‍⚕️が判断してくれるとの事。 あまり症状がない人が、病院🏥に行く事で感染するリスクがあるかららしい。 保健所に電話しましたが、電話口から他の担当者の方が別の方々へ対応している様子が聞こえてきましたが、めちゃくちゃ忙しそうでした!! 感謝を述べたいで

    発熱〜鬼門エイプリルフール〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    この時期に熱出ちゃうの、イヤですよねー(ノД`) のんびり休んで、お大事になさってください☆
  • ルピナスさん「世界を美しくするために」 - 八つの風を受けて

    今日から4月新年度なのですが、まだまだ寒く暗い日々が続いています。 いつもならエイプリルフールの面白いネタがネットに散らばっているはずなのですが、 「今年は自粛します」と、グーグルさんも言っています。 今、世界は目に見えない敵と戦っているのですね。 【中古】 ルピナスさん 小さなおばあさんのお話 /バーバラクーニー【作】,掛川恭子【訳】 【中古】afb 価格: 350 円楽天で詳細を見る 船乗りだった おじいさんは「世界をもっとうつくしくするため」に自分にできる事を見つけてやって欲しいと少女アリスに話しました。 遠い国へ行くこと、海辺に住むこと、世界を美しくするために何かすること。 何をすればいいか、それは人それぞれ自分で見つけるものですし、探していればいつか気づくことがあるかもしれません。 アリスは大人になって暑い国、寒い国、砂漠の国を旅します、歳をとって海が見える高台に住み・・・ルピナ

    ルピナスさん「世界を美しくするために」 - 八つの風を受けて
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    ジョンってはじめて聞きました!ヘルシーで美味しそう(≧∇≦) あ、白菜気に入ってもらえて嬉しいです(*^^*)
  • 寝起きはにゃんこも人間も大あくびから! - にゃにゃにゃ工務店

    令和2年4月1日 新年度の スタートです! あいにく 雨降りの にゃにゃにゃ 地方!! コロナも スッキリと 洗い流して くれると ありがたいの ですが... 今朝の おめざ♪ 毛布の上の 仲良しさん♪ 正面から 見てみると... 葉月くんと あっきー でしたか。 あらあら あっきー 大あくびちゃん (*´ω`*) 今朝、 ツイッターで 投稿 されるや いなや 話題に なってる この ツイート コロナウイルスと戦うアマビエ#アマビエ#amabie#アニメ pic.twitter.com/WXrIxpcAK1— .zac ꧂ (@SackZack_) March 31, 2020 とどめは 元気玉的なの 吐き出してるよねw まさか これを リアルと 信じる 方は おられないと 思いますが 念のため CGですよー! はぁー 笑ったー こういう 人を クスリ とさせる ジョークは サイコー です

    寝起きはにゃんこも人間も大あくびから! - にゃにゃにゃ工務店
    better-nagi
    better-nagi 2020/04/02
    Tシャツいいですねー(≧∇≦) きっとコロナも逃げちゃうよー(*^^)v