2016年版地域別ソースの勢力図 見えてきた中濃・ウスター境界線 コラム chef-ri | シェフリ
全国の代表的なスーパーの売り上げデータを分析して、その地域で一番売れているソースを調べてみたところ、なかなか興味深い結果になりました。自分の住んでいる地域はどんなソースが人気なのでしょうか？ ●全国ソース勢力図 各地域1位の商品を地図上に配置た図がトップの図です。こんな感じできれいに分かれました！ ブルドック、カゴメ、オタフクが3大勢力と言えそうです。 ※地域の分け方は日経POSデータに準じています。 ※金額基準の上位1位の商品から図を作成しています。 ●各地域のランキング上位５位 続きまして各地域の上位5商品を商品を発表します。 ●北海道 １、ブルドック 中濃ソース ５００ＭＬ ２、ブルドック とんかつソース ５００ＭＬ ３、ブルドック 中濃ソース ３００ＭＬ ４、オタフク お好みソース 本格 ５００Ｇ ５、ブルドック とんかつソース ３００ＭＬ とんかつソースも、中濃ソースもブルドック
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とんかつにとんかつソースを使わないとんかつ異端児が多すぎる！ コラム chef-ri | シェフリ