ハッピーコールグルメパンという両面焼きフライパンが世界中で人気らしい。 後悔しないお買いもの研究所によるとなんでも世界中で970万台も売れているらしい。 しばらく前の話なのでもう100万台を突破しているかもしれない。 楽天市場のキッチン用品部門で1位を爆走中。 直火だけかと思っていたら別にIHにも対応している製品があるらしい。 どちらもハッピーコールグルメパンなので購入時にしっかりと指定してほしい。 さて、両面焼きはフライ返しをしなくていいので料理が崩れない。 これは焼き魚や肉を焼くときには威力を発揮する。 しかも圧力なべのように密閉される構造になっているので調理時間を短くできる。さらにおいしさを逃がさない。 フッ素加工してあるので焦げ付きにくくお手入れが楽。 実はこれ一台で煮る・焼く・炒める・蒸す・ゆでるができる。 レシピ本もついているのでこの際料理のレパートリーも広げられそうだ。 ハッ