イタリアの定番！アランチーニ ホマレ姉さんがこのイタリアの定番料理に出会ったのはもう20年以上前になります。 本来はリゾットをフライにして作るんですが、家庭でも手軽に作れるようにアレンジを加えながらずーっと作り続けています。 揚げものなのでそれなりに手間はかかりますが、残りご飯と缶詰のミートソースを使ったいわゆる節約レシピ！　休日など時間に余裕がある時に作ります。 軽食や前菜にもピッタリで、うちの娘の大好物！…そう言えば、食の細い甥っ子が遊びにきたときも良く食べてたから、子供はみんな大好きに違いありません。 溶けたチーズがトマト味のご飯に絡んで美味しいの！　ワインやパセリが無ければ入れなくてもいいよ…。でもパン粉を細かくするのだけは忘れずにやってね。 スポンサーリンク 材料（12個分） ご飯      450g ミートソース缶詰      1/2カップ 玉ネギ      1/8個 ワイン（

おはようございます(*^^*) 皆さまはくるみとホワイトチョコはお好きですか？ 私は大好きです(*^^*)この二つが組み合わさると 相乗効果でものすごい美味しさになります。 普通のチョコとくるみも絶品なのですが、 私はホワイトチョコの方が好みなんです。 くるみの渋みのある香ばしさを 甘くてクリーミーなホワイトチョコが マイルドに引き立てますねε-(´∀｀; ) 今日は「喜びのスコーン」のアレンジバージョン、 くるみとホワイトチョコのスコーンを作りましょうね。 もう何度もこのレシピを記事に載せていますので、 もう飽きたよ、と思われるかもしれませんが、 まだ見たことないという方のためにも どうか、お付き合いくださいね（笑） 【材料】2cm角 24個分 a ・薄力粉 100g ・全粒粉(我が家はスペルト小麦の全粒粉を使っています)20g ・砂糖( 甜菜糖 やきび砂糖がおすすめ)大さじ2強 ・塩