元イタリアン料理人が冷凍ご飯で作る「濃厚チーズリゾット風」フライパン1つのごちそう家メシ - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいレシピを日々研究している私。今回ご紹介するのは、パスタではなくご飯もの。冷凍しておいたご飯で作るごちそう「チーズリゾット風」です。 冷凍ご飯を粉チーズやピザ用チーズと合わせて、生米から作る本格的なチーズリゾットのようなサラッとした食感と濃厚な味わいを目指しますよ。 パパイズムの「冷凍ご飯のチーズリゾット風」 【材料】（1人分） 冷凍ご飯 150g 玉ねぎ 40g（1/4個） ハム 30g（スライス4枚程度） お湯 100ml オリーブオイル 大さじ1 バター 5g コンソメスープの素（顆粒） 小さじ1/3 粉チーズ 大さじ2 ピザ用チーズ 30g 黒こしょう 適量 作り方 1. 冷凍ご飯は600wの電子レンジで50秒を目安にいつもの解凍時間より
