【業務スーパーで「楽ウマおかず」レシピ】3通りに使える優等生食材１「スモークチキン」 – magacol
業務スーパーで販売されている500ｇ、1㎏と大容量の商品。「使いこなせるのかな」との心配はご無用！ フードコーディネーターのいのうえ陽子さんが、人気食材の特徴を生かした美味しく食べる方法を教えてくれました。今回はスモークチキンを使いこなします。 フードコーディネーターのいのうえ陽子さん メニュー提案の幅が豊富で、今回も簡単につくれるレシピを考えてくれました。 【優等生食材】スモークチキン スライス（1kg ￥895） 国産鶏むね肉を独自の製法で軟らかく、さっぱりとした塩味とスモークの薫りで風味よく仕上げています。チルドスライス済み。 【1】「均一の厚さで食べやすい」からまずはそのままで スモークチキンの春巻き包み すぐに食べられるチルド商品、野菜と合わせて、春巻きの皮でくるっと巻いていただきます。 材料（4人分） スモークチキン……12枚（約170g） 春巻きの皮……3枚 パプリカ（赤・黄
青唐インで辛！でも旨〜♪「キュウリのだし」作ってみた！刻んで混ぜるだけの最強ご飯のお供爆誕【農家直伝】 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
青唐インで辛！でも旨〜♪「キュウリのだし」作ってみた！刻んで混ぜるだけの最強ご飯のお供爆誕【農家直伝】 最近ちょっと夏バテ気味で食欲が出ない…って人に激推しのレシピを、神奈川県の農家から教わりました！その名も「キュウリのだし」。“だし”とは、なすやきゅうり、青じそなどの香味野菜を刻んで和えて味付けした山形県の郷土料理のこと。近年メジャーになってきたご飯のお供ですが、今回のレシピは、青唐辛子を入れることで、清涼感たっぷりに仕上げるんですって。夏バテを吹っ飛ばすべく、さっそく作ってみましょ～♪ 【鮮度復活の裏ワザ×2】冷蔵庫でしなびた「きゅうり」を瑞々しくさせる方法を試してみた！元通りになる⁉【実証実験】 ピリッと旨辛！「キュウリのだし」 材料 きゅうり…6本 青とうがらし…3本 オクラ…5本 青じそ…10枚 みょうが…3個 細ねぎ…5本 新しょうが…1かけ しょうゆ…大さじ2 塩…小さじ2
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