山本ゆり『※オススメ【フライパン１つで】練りゴマ不要！本格冷やし担々麺 と 保冷バッグ』早速レビューを書いてくださった方、本当に本当にありがとうございます＞＜涙 このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。桜がブワァ咲き誇って。 コレお勧めです！！！ １０分かからんぐらいでめっちゃ簡単に作れ、練りゴマも甜麺醤も使わないのにこの味！ すりゴマに豆乳、ごま油を合わせることで練りゴマのようなコクとまったり感を再現しました。 こういうレシピって、肉みそとよく絡めても麺に味がつかなかったり、水っぽくなったりしがちなんで、麺は麺だけに下味を絡め、そこに肉味噌を乗せることで美味し
