一部抜粋 経営幹部の思考・行動パターンを基礎づけるヒアリング結果 以下では、COO や GM などを務めるすき家経営幹部と小川 CEO のヒアリング 4を示す。 【「24 時間、365 日営業」について】 ある経営幹部と当委員会の Q&A は次のようなものである。 Q「(過重労働問題への対応として)営業時間を短縮するという話は?」 A「ない。考えたこともない」 Q「所与の条件なんだね?」 A「営業時間を短縮したからといって評価が下がるとか、地位が落ちるとか、そういう話ではない。守るべきものとして、24 時間 365 日というのはあり、苦しいからやめるというのは一度も言ったことはない。絶対に閉めない、というのがあり、そこで労働基準監督署とか労働環境を考えたことはない。新入社員が体を張っていた事実はある。それは会社のルールで仕方なくやっていたのか、自分の思いでやっていたのかは、やる人間によって