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二日分のごはんを作る - 続キロクマニア
みなさま、こんばんわぁ〜 最近は新型コロナのことがあり 飲み会などは一切合切ありませんが そんな場合 パートナーさんへの食事って どうされてますか？？ 勝手に好きなもの食べて！とか 自分で作って食べて！とか 普通はそんな感じだと思うのですが 我が家はなかなかそうはいきません 6月某日のこの日は 飲み会という訳ではありませんでしたが お世話になっている先輩と2人で 食事に行くことになっていて 前日に しっかりとごはんを作ることにしました まずは、翌日分のごはん 久しぶりにスパイスカレーにします 前回苦労したので 新たにすり鉢も導入し スパイスを擦っていきます 最近は、昔作っていたのと ちょっと違う作り方をしています 前にメモった調合具合を参考にしつつ 適当に合わせました クミン、カルダモン、カイエンペッパー ターメリック、クローブなどなど 以前はやっていなかったのですが 前回から焦がしたまね
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