夏は沖縄のハイシーズン！ 基本いまは、沖縄のどこにいっても夏を楽しめる最高のコンディションです笑 しかし、沖縄の観光地には格差があり筆者の活動範囲である本部半島には、あの有名な美ら海水族館以外、目立つものは少ないのが現状。(実際はもっとあります。) 今回は筆者のオススメであるカフェ 「チャハヤ.ブラン」を紹介します。 こちらが入り口。駐車場に茂る木々の一角に下へ向かう階段があります。 階段の両脇にドキドキ感を高める樹木！南国隠れ家！ 出ました！チャハヤ.ブラン！ 高鳴る鼓動を抑えつつ入った先には 絶景テラス！笑思わず漏れそうでした。 声が 内装はバリを思わせる南国仕様で、非日常を如何なく再現してくれます！来て良かった！ 筆者が頼んだのはスイーツとノンカフェインティー。 左は沖縄で見られる植物「月桃」のお茶です。 ポリフェノールが豊富で抗炎症作用からアレルギーに有効だとか。 右は「チャハヤ.

お題「愛用しているもの」 こんばんは。トリです。 ブログの更新に時間がかかる夏、もう忙しすぎて身動きが取れません。 まさ鳥かごに入った気分です。 ブログのテーマに困ったときは「お題スロット」機能を使って書いてみよう、てことで、さっそく使います。 テーマ「愛用しているもの」 ありきたりなテーマで助かります！はてなブログさん！ では、夏にふさわしいアイテムの紹介です。 帽子 夏の沖縄は強烈な日差しです。外出に帽子は必須！ 僕は「arth/override」のワークキャップを愛用しております。 [arth]とは[art]と[hat]を混ぜた造語です。ブランドのアイコンとなる鹿の角を生やした野うさぎ [ジャッカロープ]はアメリカに伝わる架空の動物で、“頭に新しいものを”という想いが込められています。 日本の確かな製帽技術のもとデザインされています。 ワンポイントでジャッカロープがあしらわれたオシャ

2016/11/15更新 ども。トリです。 後輩にご馳走した前回のパスタ【マイタケとコンビーフのペンネアラビアータ】が、なかなかの好評だったので、今回もご馳走しました。 しかしまぁ、好評とあらば、やる気がでる。 良い結果が得れるなら、行動は繰り返される。 では、いってみましょう。 材料 タコ(刺身用)/1パック ベーコン/2パック ホールトマト/1缶 ニンニク/2片 鷹の爪/1本 オリーブオイル/適量 塩/適量 コショウ/適量 レモン/1/2個 コンソメ/1コ 材料はざっとこんな感じでした。 材料費は￥2000くらいでしょうか？ 下ごしらえ 鷹の爪とニンニクは微塵切り。 ニンニクの皮むきは前回のライフハックで時短します。 鷹の爪はハサミで細かく。楽チンです。 タコは水洗いして、水気を取ります。もしかしたら水気を取らない方がうまいかも。 あとはぶつ切り。 ベーコンは細切りですね。 調理開始

こんばんは。トリです。 今夜はパスタにしよう！って事で、後輩を誘って振舞います。 ペンネアラビアータって、こんなやったっけ？ 材料は以下のとおり。 ・ニンニク/2片 ・鷹の爪/1本 ・カットトマト/1缶 ・コンビーフハッシュ/1袋 ・マイタケ/1パック ・コンソメ/1つ ・オリーブオイル/適量 ・塩コショウ/適量 こんな感じの材料で、トマトベースのピリ辛きのこパスタを作ります。 ちなみに、ライフハックで簡単なニンニクの皮むきを紹介！ 1.ニンニク1片のヘタを包丁で切り落とす 2.レンジで20〜30秒かるくチン 3.ニンニクのアタマを摘んだらヌルって 4.出てきます。 では気を取り直し、料理再開！ まずは常温のオリーブオイルに微塵切りした鷹の爪とニンニクを入れて、じわりと香りづけ。 先に熱すると焦げちゃいます。 (じっくりする間も無くニンニクが揚げニンニクに…火が強すぎた。) 次はマイタケザ

ども。とり先輩です。 沖縄県が今日の昼頃、とうとう「梅雨明け宣言」をしましたねー。 例年に比べて1週間ほど早い梅雨明けだそうですが、僕は勝手に4月ごろから梅雨明けしてました。 この数日は思い出したかのように大雨の連続でしたが、これで雨ともサヨナラと考えるとココロオドリマス。 フィルムカメラというカメラ さて、近年デジタルカメラが皆さんの手に当たり前のように行きわたるようになってますね。僕もデジカメユーザーの一人です。 デジタル一眼とミラーレス一眼をそれぞれ使っていますが、改めてフィルムカメラの良さを感じる機会がありました。 カメラに個性を 僕がこの人生で一番最初に手にしたフィルムカメラはミノルタのαシリーズでした。父の「おさがり」でした。 手に余るデカさ。でも、写真を撮っている実感が多く感じられ、あっという間に虜に…。 色んな写真を撮り歩いてました。これが高校生の時。 このころから色んなカ

こんばんは。とり先輩です。 沖縄県はまだまだ梅雨空。出かける気分になりません。 せめて雨に当たらない屋根のある場所に…ということで、沖縄県の泊（とまり）へ行ってみることに。 確か漁港があって、魚がたくさん見れるはず。 活気づく魚市場～泊いゆまち～ 半分は香港からの観光の皆さんでした。 残念ながら、お店の人は疲れてたのか、愛想が悪かった印象。連日この賑わいじゃ仕方ないわな。 カツオの1周りくらい大きなマグロが2.3千円で売られてたり、生ガキ食べれたり、カジキのステーキがあったりと好みによって何でも食べられる素敵な雰囲気です。 沖縄の魚屋さん ちなみに、沖縄県はサンゴ礁の海になりますのでカラフルな熱帯魚がよく獲れます。 ﾌﾞﾀﾞｲの仲間はイラブチャーと呼ばれていて、刺身や煮つけなんかで食べたりと、カラフルでおいしい魚がいるんですよ。写真の右端にチラッとしてるのがイラブチャー。 そういや、イラブ