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料理に関するbomb-ponのブックマーク (1)

  • イカの沖漬け美味しくするマシーン出来ました :: デイリーポータルZ

    イカの沖漬けを作る時に、揺らすと美味しくなると漫画で読んだ。当だろうか、やってみたいが揺らす時間は一晩らしい。それはちょっと厳しい。ならば、機械で揺らせば良いんじゃないか。 そう思ってイカの沖漬けを揺らす機械作ってべてみたら、当に美味しかったのだ。 (尾張 由晃) イカの沖漬けの美味しさの秘訣は揺れ うろ覚えなので、所々間違っているかも知れないが、以前読んだ漫画の話はこうだ。 寿司職人の主人公がイカの小料理を出した時に通っぽい人が「釣りたてじゃないイカをべるのはバカだ」みたいな事を言い出した。

    bomb-pon
    bomb-pon 2011/03/07
    ちょっとやってみたくなる/ 俺ならぶら下げる構造にするかな
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