本当に信じられることで、一点突破しよう。 | ウェブ電通報お菓子を、進化させる。 これは、とびきりおいしい焼きたてチーズタルト「BAKE CHEESE TART」や、サクとろでやみつきになる焼きたてカスタードアップルパイ「RINGO」などを生み出す製菓企業、BAKEのステートメントです。お菓子の可能性はこんなものではないと、お菓子の作り方、見せ方、届け方に至るまで、お菓子に本気で向き合い、お菓子の進化に挑んでいます。ふんわりと甘い香りのするお店を、街角でご覧になった方も多いのではないでしょうか。 2016年の初夏、僕は、BAKEの社長である長沼真太郎さんに出会い、コピーライターとして、このステートメントやミッションの再定義をご一緒させていただきました。社員の皆さんに話を伺うのはもちろん、長沼さんの起業に至るまでのエピソードを深くお聞きしました。そこで、長沼さんの突き進んできた生き方、働き方をこのコラムで紹介したいと思い、改めて対談をお願いしました
