旬の味！白菜の激うまレシピよりぬき１２選 - ささみんのよりぬきレシピ
この季節は白菜がおいしいですね♪ 煮物や鍋もので味わうことの多い白菜ですが、意外と他の食べ方をされていない方は多いんじゃないかと思います。 今日は色んな種類の白菜レシピをよりぬいてみましたので是非お試しください。 以下のレシピ以外にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「白菜」と検索してみて下さい♪ 【スポンサードリンク】 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 材料 （2人分） 白菜1/4カット かつお節（小分けタイプ）2袋 ●和風だしの素大さじ1 ●砂糖大さじ1 ●塩小さじ1/3程度 マヨネーズ大さじ2.5～3 すり胡麻大さじ1 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 材 料（2～4人分） 白菜 1/4個 豚肉（豚こま） 250ｇ ★日本酒 1/2カップ ★醤油 大さじ3
白菜を使った料理のレシピ集｜料理レシピブログサイト FOODIES レシピ
白菜を使った、人気定番メニューのレシピ集。 サラダ、漬物、餃子などの定番メニューの作り方はもちろん、［メニュー別］から、鶏肉、きのこなどの［組み合わせる材料別］、定番メニューの［動画レシピ］も必ず見つかる白菜料理集です。 白菜料理の作り方のポイント 冬野菜の代表格といえば、白菜。 食物繊維と水分が豊富で、いろいろな栄養素が含まれています。ビタミンＣを多く含み、煮た白菜には、体の中の余分な熱を冷ます作用があるので、風邪で熱のあるときには効果があります。また、カロリー値が低いので、ダイエット向きの食材です。 旬が１１月下旬から２月ごろで、霜にあたると繊維がやわらかくなり風味も増し、葉の糖分も増えておいしくなるそうです。更にこの時期の冬白菜は長持ちします。丸ごと数枚の乾いた新聞紙に包んで、凍らないぐらいの冷暗所に、根の部分を下にして立てかけておけば、２～３週間は保存できます。使うたびに外側から
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