2023年9月10日のブックマーク (2件)

  • ゆる息子にどのように袋めんを作ってほしいかについて - ゆるゆるてくてくこつこつ

    料理好きの夫のもとに 行方不明のままAmazonに発注した、新しい包丁が届きました。 ほう、美しい・・・。 早速夫が使ったところ、 「料理が・うまく・なったような・気がする・・・。」 と感動していました。 実際は母(である私)よりずっと料理が上手なんですけれどもね。どれどれ!?とネギを切らせてもらったところ、あまりの切れ味に震えが走りました。 相当長い期間、よく切れる包丁を使ってなかったようです。なんせトマトがヘチョッと潰れるくらいですから。 テンション上がりましたが、シン・包丁は夫のモノなので、私も速攻自分のを研ぎに出そうと思います。きっと千切りキャベツとかすいすい行くんだろうなあ。 テンション上がると気前がよくなる男 夫はかなりテンションが上がったせいか、肉をおごってくれました。(偶然行ったお肉屋さんが大セールをしていたせいもある。) 下ごしらえ中の肉 因みに出来上がりはヒャーヒャー

    ゆる息子にどのように袋めんを作ってほしいかについて - ゆるゆるてくてくこつこつ
    botibotitousan
    botibotitousan 2023/09/10
    新しい包丁の切れ味に感動すること、同感です。今までのは何だった?感アリ。最近は包丁を研ぐことを覚えました。
  • 業務スーパーで見つけたブリスボール的神おやつ - ツレヅレ食ナルモノ

    業務スーパー製品でありながらカラダに良い材を使った無添加おやつ、を勝手に神おやつ認定しています。 ot-icecream.hatenablog.com ヴィーガンデーツボム(ヘーゼルナッツ) 398円(税抜) ペースト状にしたデーツに、ヘーゼルナッツをまぶしたひと口サイズのスイーツ。 デーツとヘーゼルナッツとココアパウダーのみ。まるで、砂糖・グルテン・添加物、この3つがフリーのブリスボールみたいじゃないですか。 コロコロと可愛らしいボール状のおやつ。小さじスプーンくらいの大きさで、ブリスボールようにずっしり感はありません。 1つ約12gほどのボールが全部で12個入っていました。小さめサイズだからおやつにちょうどイイ。 味は想像通りです。デーツのねっとりした甘さにココアが若干の苦みをプラス。たっぷりのヘーゼルナッツは歯ごたえ十分。 自分で作る方がいろんな素材を楽しめるけれど、業務スーパーで

    業務スーパーで見つけたブリスボール的神おやつ - ツレヅレ食ナルモノ