タルタルソースをヘルシーにしたい30代シェフです。 どうもガッキーです タルタルソース大好き! なんですが、年齢を重ねるにつれて胃もたれをするようになってきました。 それだけでなく、カロリーがとても気になるところです。 うんうんうん!と画面越しに頷いてくださった、そこのあなたの胃に優しい『ヘルシーなタルタルソース』を考えていました! ヘルシーで思い浮かぶ食材の中にあった「豆腐」。 そうだ!豆腐を使ってタルタルソースを作ればいいんだ! マヨネーズの代わりに豆腐を使えば、ヘルシーになるぞ! と思いついてすぐ作ったら美味しかったので、早速ご紹介します! 早速作っていきましょう! マヨネーズなしでヘルシーに!『豆腐タルタルソース』の作り方 材料 絹ごし豆腐 1丁 卵 2個 きゅうり 1本 オリーブオイル 大さじ1 ポン酢 50cc 塩 5グラム コショウ 少々 作り方 ゆで卵を作
![【プロ伝授】ヘルシーにマヨネーズなしで作る『豆腐タルタルソース』のレシピ - シェフガッキーの料理ブログ!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/eeae05d74f13a91deff9f2b401352d5751355720/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmaido-doumo-naoyadesu%2F20170406%2F20170406094951.jpg)