流行りが好きだったりそのわり古風なとこあったりするのね #セロリ - 私的植物生活概論2016 - 02 - 11 流行りが好きだったりそのわり古風なとこあったりするのね #セロリ 野菜 緑 花がなければ買ってくる。花屋に行って、グッとくる奴がいなかったら、スーパーで野菜を買う。新鮮なら セロリ も生ける。つまりこれがわたしの植物生活概論だ。 セリ科オランダミツバ属 セルリーと呼ぶこともある。ちびっ子に聞く「キライな野菜ランキング」の常連である。その理由はあの独特の香りだろう。それもそのはず、古代ローマ・ギリシャでは食用ではなく、薬として使っていたのだ。良薬口に苦しなのである。 日本にやってきたのは16世紀の末、加藤清正が文禄・慶長の役（いわゆる朝鮮出兵）に持ち帰ったという説がある。だからってちびっ子たち、加藤清正公を恨んじゃいけないよ。日本には他にも美味しい野菜がいっぱいあっただろうから、あまり普及しなかった。明治期に入り食生活の西洋化が進むとともに、盛んに栽培されるよう
