西川口『滕記熟食坊』、再訪（2018年2/28、加筆） - 白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱずっと気になっていた、こちらのお店。 西川口駅の西口から（ややこしい）徒歩7分ぐらい、その名も『滕記熟食坊』（とうきじゅくしょくぼう）。 なーーーんかうまそうな雰囲気が漂ってるんですよねえ。先日、料理研究家のS先生チームと入ってみれば、やっぱり当たり。 早速再訪しました！ 店内はワンフロアで、こんな感じ。 メニューはドリンクをのぞいて、すべて中国語。 中国・東北地方の鍋料理がメインのお店です。私はこの料理、先日が初体験でした。 S先生に食べ方やらいろいろ教えていただき、感謝。 鍋は6種類あって大体が5千円前後ですが、それぞれゆうに6人前ぐらいあります。 少なくともここ、よく食べる人最低4名ぐらいからで行ったほうがいいですよ。 ちなみにお店のかたで、日本語を話す人はひとり。その人がいないと電話予約もままなりません。 でも「ままならない」というのはこっちの都合で、中国のかたを相手にしてるお店な
