こんにちは、ほそいあやです。 夏は外でバーベキューをしたくなり、寒くなってくると屋内で七輪を囲みたくなる。 そう、人間とはつねに食べ物を炙りたい生き物なのです。 肌寒くなってきた今日この頃。ナイスなタイミングで「新松戸に干物のお店があるからいかない?」と友人に誘われました。いいね、そうこなくっちゃということで、今日は干物のお店です。 しかし! 干物の他にも、あんな肉やこんな肉もあるお店なので、珍肉好きの人は最後まで読んでくださいませ〜。 新松戸駅すぐの「二天一流」。和モダンな店内が落ち着きます。 さっそく干物を、とメニューを開くと……うわあ、いっぱいある! 「タカベ」ってはじめて聞く魚。どんな魚ですか? と尋ねると、スズキの仲間で、脂がのっているそうです。 おかみさんもオススメだそうなので、食べてみよう! タカベを七輪にのせて、眺めながら…… 焼いている間にビールで乾杯。いい匂いをつまみに
