春巻きの中身は何でもあれ～❤ 昨夜バタンキューで早々寝てしまいました。。。 何時に寝てしまったのかも記憶にないでふ^^ お米だけはちゃんと研いであったのが せめてもの救い。。。 ただ 朝起きて、お弁当は何を作ればよいのか 頭ん中真っ白！！！！！！笑 とりあえず 春巻きメインにしてみようぜぃっ 今日のワタシ弁当～2015.07.15～ ♪　春巻き（ひじき煮・ズッキーニ・豆苗） ♪　パプリカオリーブオイル炒め ♪　紫キャベツのマリネ ♪　カボチャとしめじのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め（豚肉入り） ♪　白飯＆梅干し＆黒胡麻 春巻きって 中身を選ばないから本当に嬉しい～～笑 しかもほとんどが かなり旨い！！！ ひじき煮なんて巻いて良いものかと思ったんだけど 他に何もなかったからね～～(^O^)ｱﾊﾊ でも、ムスメに 「超うまいっ」との評価を頂戴しました♡ 紫キャベツと黄色のコーン この反対色の組み合わせが

今日のおやつは、チョコナッツタルト。 タルトの中は半熟チョコケーキ、上にはとろとろのチョコ、そしてローストしたたくさんのナッツ。 私が大好きなものばかりを詰め込んだタルトです。 全粒粉と菜種油のタルト生地に、チョコケーキの生地を流し込み、低温でじっくりと焼いて冷まします。 冷めたら、上からとろとろチョコレートかけます。 チョコが固まる前にローストしたナッツをそっとのせます。 これを冷蔵庫で１晩冷やし固めたら チョコナッツタルトの完成。 ２層になっています。 ああ・・美味しい。 でも、もっとナッツをぎゅうぎゅうにいっぱいのせても良かったなぁ。 チョコの部分が見えなくなるまでいっぱい。 実際は手掴みでモシャモシャ食べているのですが、ここは少しだけお上品に。 ごちそうさまでした。 この週末に、海の日に合わせてイベントがあるので海に遊びに行く予定でした。 ですが、海が荒れる可能性があるので止めとこ

今日の晩御飯のメニュー ゴーヤチャンプルー（卵とツナ缶） オールスパイスチキン ゴーヤチップス ナスとピーマンの揚げ浸し（夏の超定番メニュー） きゅうりのきゅーちゃん風 きゅうりの浅漬け釜揚げシラスのっけ盛り トメイト やっぱり私が緑色になる日は近いと思うんだ。 ＜今日の一皿＞ オールスパイスチキンと、ゴーヤチップス。 ゴーヤは下処理後、片栗粉をつけて揚げて、熱い内に塩胡椒しただけだけど、これがまたカラッとしてて美味しい。 とまらん棒と同じくらい止まりません。 （そうめんとまらん棒もすれば良かった・・・！！と今思った） オールスパイスチキンは、パプリカチキンの、パプリカをオールスパイスに変えただけ。 ゴーヤの下処理の方法って色々あると思うんだけど、私は塩と砂糖をふって放置した後、湯がいて冷水に入れ、水気切って終了。 大好きなサイトではどうしてるかしら・・・と思って見たら同じだったので嬉しか