2017.12.03 我が家の夕食時の会話です。 娘はバターを入れると何でも美味しいと言います。 おもちもバターをつけると、「うまい!」 野菜炒めも、「うまい!」 何でもかんでも、「うまい!」 どんなヤバい料理でも、「うまい!」 と言うので、楽です。 バター入れれば、ええだけやで~!! いつもは健康を考えて、出汁はカツオと煮干しでとってます。 煮干しは干してあるので酸化しているから、あまり体によくないそうです。 使っている方へ・・・お腹と頭に毒素がたまるので、とった方がいいんですって。 鰹節は干してはいるけど、燻製にしてあるので体にいいそうですよ。 私は出汁がうまく取れません。 クックパッドを見ながらやっても、 ダメ! 今日は久しぶりに味噌汁に顆粒出汁を入れました。 息子「今日の!味噌汁、すごくうまいんだけど。」 娘「今日の!味噌汁おいしい!」 しばらくして、 息子「今日の味噌汁うまい!」