材料も少なくて、手間いらずで簡単レシピ! というものを追い続ける習性があるのが主婦という生き物です。 「簡単・楽ちん・手間いらず」が大好物!にゃもでございます。 今回はそんな私の定番レシピである「揚げない揚げ浸し」のご紹介です。 揚げない!なすの揚げ浸し 揚げない揚げ浸しのレシピ 材料 作り方 終わりに:もう1品欲しい時などにオススメ 揚げない!なすの揚げ浸し 揚げ浸しは材料を切って揚げて、たれに漬けるレシピです。 揚げ物は油を沢山使うし揚げる作業も面倒だし、油の後処理も大変。 我が家の定番レシピは油の使う量も少なくて後片付けも簡単です。 揚げない揚げ浸しのレシピ 我が家は、なすを使うことが多いのですがピーマンやししとうの他に舞茸などのキノコもオススメです。 材料 なす 小ぶりのものだと4~5本 醤油 大1 みりん 大1 酒 大1 水 50cc だしの素 適量 かつおぶし 適量 作り方 ・
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