コメダのコッペパン専門店「コメダ謹製『やわらかシロコッペ』」が9月1日、東京ソラマチ内に4か月の期間限定でオープンします(テイクアウトのみ)。 コメダ珈琲店で提供されているパンは、すべて自家製。自社パン工場でていねいに作られているそうです。そんなコメダのパンへのこだわりが詰まった特別なコッペパンが、今回登場するやわらかシロコッペ。 小麦粉、発酵、焼き方にこだわりぬいたという、生地が白めのコッペパン。しっとりとやわらかく、ほわっほわの食感が特徴だとか。 名古屋ならではの「小倉マーガリン」をはじめとする“スイーツコッペパン”に加え、「ポークたまご」など食べごたえ満点の“おかずコッペパン”もラインナップ。子どもから大人まで楽しめる商品が用意されるそうです。
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