ひとり用炊飯器は最強の家飲みツール!?｜パリッコの「つつまし酒」#93｜光文社新書
「はあ、今週も疲れたなあ…」。そんなとき、ちょっとだけ気分が上がる美味しいお酒とつまみについてのnote、読んでみませんか。 混迷極まる令和の飲酒シーンに、颯爽と登場した酒場ライター・パリッコが、「お酒にまつわる、自分だけの、つつましくも幸せな時間」について丹念に紡いだエッセイ、それが「つつまし酒」。 そろそろ飲みたくなる、毎週金曜日だいたい17時ごろ、更新です。 炊き込みご飯専用に買った炊飯器だったけど あのですね、実は僕、けっこう“やる”タイプの男なんですよ。何を“やる”って、「炊き込みご飯」の話なんですけどね。ご存知ですかね？ 炊き込みご飯。通常、炊飯器などでお米を炊くところ、なんらかの具材やら、出汁、調味料なんかを一緒にお釜に入れて炊くごはんのことなんですよ。それをね、常日頃からけっこう“やる”タイプの男だという話なんです。 でね、一応家にはメインの炊飯器があるんですよ。ただそれは
自室でこっそり鴨ネギ陶板焼き｜パリッコの「つつまし酒」#81｜光文社新書
人生は辛い。未来への不安は消えない。世の中って甘くない。 けれども、そんな日々の中にだって「幸せ」は存在する。 いつでもどこでも、美味しいお酒とつまみがあればいい――。 混迷極まる令和の飲酒シーンに、颯爽と登場した酒場ライター・パリッコが、「お酒にまつわる、自分だけの、つつましくも幸せな時間」について丹念に紡いだエッセイ、noteで再始動！ そろそろ飲みたくなる、毎週金曜日だいたい17時ごろ、更新です。たぬき？ の……何？ 決して骨董品屋とかではなく、街によくあるリサイクルショップを見かけるとつい立ち寄ってしまいます。まっすぐに向かうのはキッチングッズのコーナー。ここで、何か自分の心の琴線に触れるような、味わいあふれる酒器や食器はないか？ 「使ってみたい！」とワクワクするような調理器具はないか？ とチェックする。酒を飲むこと以外にそんなに趣味がないと思っていた自分ですが、そういえばこの「リ
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