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バターと有塩無塩に関するbullhead-sharkのブックマーク (1)

  • 塩分以外の違い知ってる? 無塩・有塩バターの違い、オススメの使い分け&保存方法とは? | 東京ガス ウチコト

    バターを購入しようと思ったら有塩、無塩(塩不使用)の2種類があって選ぶのに困ってしまったなんて経験ありませんか?普段何気なく「無塩バター」と「有塩バター」を見ていたけれど両者の違いってなんなのでしょうか? 便利な保存方法もご紹介します。 目 次無塩バターとはどんなバター?有塩バターとはどんなバター?どれくらい塩が含まれるの?それぞれのバターにおすすめの料理はお菓子やパン作りには無塩(塩不使用)バターがおすすめお料理には有塩バターでコクをプラス!保存方法と注意点は?【基は冷蔵保存】実は冷凍保存も可能!便利な保存方法。○○等分で何グラムおわりにあわせて読みたい- 【いきなり焼くのはNG!? 】パンの焼き方をマスターして朝がひと味変わる!目次をもっと見る 【その名の通りほぼ塩の入っていないバターのこと】 原料の生乳に微量の塩分が含まれるため、厚生労働省の定める栄養表示基準では「塩不

    塩分以外の違い知ってる? 無塩・有塩バターの違い、オススメの使い分け&保存方法とは? | 東京ガス ウチコト
    bullhead-shark
    bullhead-shark 2016/08/09
    お菓子作るときは確かに無塩バター買いに行ってました。なるほど。
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