ブックマーク / kindou.hatenablog.com (5)

  • イカとウニの瞬間燻製と日本酒「燻吟 かず家」(木屋町)そして主任オススメ居酒屋「ヤオヤ」(出町柳) - きんどうメシ。

    最近ネタ作りのために新規開拓をし続けて随分とお酒に強くなってきちゃったきんどうです。今回は四条河原町(木屋町)にある燻製と日酒のお店『燻吟 かず家』と、そこの主任に京都で日酒ならここ!とオススメされた出町柳「ヤオヤ」さんのご紹介。 1軒目 燻吟 かず家(15日訪問) 冒頭の写真は かず家 のお通しのお酒。その場でサッと燻製をしたイカとウニ。目の前に煙を閉じ込めたボウルをだされて面くらいますが、なかなか面白い趣向。 メニューは燻製とお造りなど和寄りで手頃な値段。 主任のお兄ちゃんが21歳だったかな。店員も全体的に若い方が多く、カウンターで大学生の女の子が一人で飲んでたりと20〜40代くらいがターゲットのお店ですかね。居酒屋よりはオシャレなとこで飲みたい!というには良さそう。 今回は2杯目は高知県の日酒 司牡丹を頂きました。キリッとして飲みやすいお酒ですね。 今回も情報収集を兼ねて主任と

    イカとウニの瞬間燻製と日本酒「燻吟 かず家」(木屋町)そして主任オススメ居酒屋「ヤオヤ」(出町柳) - きんどうメシ。
    bumpmania
    bumpmania 2016/08/18
    ヤバイ、こんな時間に見てしまうと昼からお酒を飲みたくなってしまう…。
  • 京都モーニングをめぐるチャレンジ『ヴィオロン』『進々堂』『市川屋珈琲』ほか - きんどうメシ。

    先日紹介したコスパ最強モーニング『回廊』を超える店に出会いたいと、生活を朝型にシフトしてモーニングをべる生活をはじめたので成果報告。 モーニングだ!といっても、ほぼランチ兼用のブランチなんですけどね。毎日寝るの2時前なんで早起きできませんし。 まだまだ巡りたいところがあるのでそのリストもシェアしておきます。 美しいモーニングが550円〜 『カフェヴィオロン』 ここは先日紹介した『Public Bar Pepin』の店長もオススメするカフェ。オーナーがソムリエ資格をもっていて、夜はワインバーになるそうです。 開店の09時〜11時まで、ドリンクを注文するとトースト・ミニサラダ・タマゴ・ヨーグルトがサービスで付いててかなりお得。なにより、見た目が当に綺麗。物量の『回廊』に対して、ここは質が高い朝がいただけます。 今一番満足度が高いかもしれない。 パンと珈琲おかわり自由。京都の定番レストラン

    京都モーニングをめぐるチャレンジ『ヴィオロン』『進々堂』『市川屋珈琲』ほか - きんどうメシ。
    bumpmania
    bumpmania 2016/08/08
    お値段は微妙にお高め(個人体感値)だけど、進々堂のスペシャルブレックファーストはちょっと食べてみたい。
  • ちょっと贅沢して中国茶を楽しむ『岩茶房京都』(京都蛸薬師町東洞院) - きんどうメシ。

    今回は一人で癒されにいってるところですが区分で言えば『女の子とデートする時に使いたい店』かな。蛸薬師町東洞院に中国茶と軽のお店『岩茶房京都(がんちゃぼう)』さんをご紹介。 ここは店は東京中目黒にあるそうです。ここでは中国皇帝にも献上されたという最高級烏龍茶『岩茶』をはじめ、さまざまなお茶を楽しめます。 京都で宇治茶じゃなくてなぜ中国茶?というと深い意味はありません。マンガ『茶柱倶楽部』を読んで美味いお茶を飲んでみてぇなぁとフラフラして見つけて入ったら思いの外”水餃子が美味い”という理由で通っています。 ここは中国茶も美味いのですが、点心も美味いのです。たぶん。だって水餃子しかべてないからなぁ。この近辺で軽めのランチをして、水餃子と中国茶を飲みつつ更新作業するのが楽しみ。 ここの中国茶はポットサービスなんですが、だいたいコーヒーカップ4〜6杯くらいお茶を作れます。最初の一杯目は香りを楽

    ちょっと贅沢して中国茶を楽しむ『岩茶房京都』(京都蛸薬師町東洞院) - きんどうメシ。
    bumpmania
    bumpmania 2016/08/02
    こんなオシャンティなお茶を僕も一度は飲んでみたい。
  • まなめさんが来たらご馳走したい食べログ焼肉ランキング1位の店『肉料理 荒川』(京都四条木屋町) - きんどうメシ。

    27日にニュースサイトの老舗『まなめはうす』さんで当ブログが紹介され”いつか瓢亭あたりを奢ってくれそう。”と評されてました。しかし、カリスマニュースサイト管理人とべる飯がそんなオシャレなところじゃ面白くない。そこで、まなめさんが京都に来たら是非ご馳走したい飯の話。 今回はネタに走りつつも極上の満足を味わえるべログ 京都焼き肉ランキング 1位「肉料理 荒川」さん。紹介区分で言えば『友達と行く店』。 写真は撮ってないのでテキストのみでの紹介です。撮影禁止というのと、実は見た目が全般的によろしくなくて……。 美味いので繰り返しいってるのですが、精肉店の作業場を見学しながら30年くらいやってる普通の中華料理屋でべるような場所。そこで基のコース1万円〜という値段。初めて行った時は戸惑った。大丈夫なのかと。 しかし、そんなことはどうでもいいほど、べれる肉は絶品ばかり。量・価格ともに納得。1万

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    bumpmania 2016/07/30
    死ぬまでに一度は行ってみたいなぁ(^q^)
  • ブログだけで食ってくなら京都最高だった - きんどうメシ。

    むむさんこと、杉村啓さんの新書新刊『白熱ビール教室』にあわせた飲み屋さん紹介企画。どこを載せようかと考えたら今日新書発売日ですね。みんなもう買ったかな? わたしは意地でも星海社新書のKindle化を待つと決めてるのでまだまだ読めそうにないや。 さて、今日はオススメのバーの紹介かなーとか思ってましたが発売日を迎えちゃったので京都飯について言いたいことを言う。 京都最高。とんでもなく飯屋が密集してる わたしはご存知のとおりアフィサイトの運営だけで生計をたてています。ネットさえあればどこでも住めるのですが、毎日更新型のサイトを運営しているので1日で使える時間が隙間隙間しかないんですよ。 以前は住むところに縛られないなら旅にでよう〜とか思ってましたが、移動時間でパソコンを触れないは強烈なストレスでした。結局サイトを運営するのが今の人生で一番の目的なんで、それ以外はあくまでもオマケ。 しかし、どうし

    ブログだけで食ってくなら京都最高だった - きんどうメシ。
    bumpmania
    bumpmania 2016/07/27
    美味しいところいっぱいある所に住みたい。
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