タグ

2016年1月27日のブックマーク (2件)

  • 塩鮭の切り身で簡単に!フライパン一つで『鮭のホイル焼き』。鶏肉バージョンも紹介。 - ミニマリストは世界を変える!

    塩鮭の切り身で「鮭のホイル焼き」 魚料理のレパートリーが少ない私ですが、焼魚の次に多く作るのが「ホイル焼き」です。ホイルで包んでフライパンで15分放置するだけで簡単なのです。鮭は年中売っている甘塩の鮭を使い、下味をつける手間を省きました。今日はこちらをご紹介します。 材料 3人分 ・鮭の切り身(甘塩) 3切れ ・玉ねぎ 中1/3個。大なら1/4個 ・椎茸 3個 ・バター 30g ・醤油 小さじ1×3 ・コショー 適量 作り方 1 玉ねぎと椎茸を薄くスライスする。蒸し焼きする時にしっかり火が通るので、極端に薄くしなくても大丈夫です。3~5ミリくらいで切りやすい幅でOK。 2 アルミホイル3枚を広げ、真ん中辺りに鮭と切った野菜を置く。醤油小さじ1をかける(鮭は塩味が付いているので、主に野菜に醤油がかかるように)。コショーを全体に軽くひとふりして、バター10gも乗せます。 3 アルミホイルの上下

    塩鮭の切り身で簡単に!フライパン一つで『鮭のホイル焼き』。鶏肉バージョンも紹介。 - ミニマリストは世界を変える!
    butasan2007
    butasan2007 2016/01/27
    @spikeshoe 今夜はこの記事を読んで鮭のホイル焼きを試してみた。やはりおいしいね。
  • GLAY・HISASHIが語る、CDバブルが弾けた音楽業界に何を思う? | CINRA

    1994年にメジャーデビューして以降、日における歴代CDアルバム売り上げ枚数第3位の記録を持ち、ライブの動員数などにおいても記録を樹立してきたロックバンド、GLAY。デビュー20周年イヤ―となった一昨年から昨年にかけては、10年ぶりの東京ドーム公演を含むライブを決行し、もはや不動と言ってもいい人気を誇るバンドである。そして2016年、アニバーサリーを終えた彼らが心機一転、再び動き出そうとしている。 1月27日、メンバー四人がそれぞれ手がけた全4曲を1枚に収録した、ニューシングル『G4・IV』をリリースする。そこでCINRAは、作の1曲目“彼女はゾンビ”を作詞作曲したHISASHIに注目。GLAYらしからぬ軽妙なタッチとポップな打ち込みサウンドが斬新なこの曲。古今東西さまざまなゾンビ映画のタイトルが登場するなど、歌詞の面でも遊び心に溢れたこの曲を作り上げたHISASHIの目には、一体何が

    GLAY・HISASHIが語る、CDバブルが弾けた音楽業界に何を思う? | CINRA