東北かけはしプロジェクト
2011年11月より「東北の思いと応援している全国の皆様の思いをつなぐ」をテーマに 岩手県、宮城県、福島県の行政や、東北被災企業、大手食品メーカーと協同で ３か年計画でプロジェクトを立ちあげました。 ”共に創る”をテーマに、今後も地域の企業・生産者の皆様と連携した地域活性化を進めてまいります。 各行政様や各企業・生産者の皆様と共に、震災被害を乗り越え、季節に応じた”旬”の食材をピックアップし、地域食材の魅力、日本の食の魅了を最大限にお客様にお伝えすることにより、復興支援および日本の食文化向上の一助となるべく努めてまいります。 奥州こくみ鶏 約60日間じっくり育てることで、 旨みとほどよい食感を 堪能できる鶏肉に仕上げました。 こだわりのエサも美味しさに繋がる 重要なポイントです。 さらに鶏が自由に動き回ることのできる環境 (平飼い)で、健康的に育てました。 詳しくはこちら いわて遠野牛 東
ギョーザ１位争い、宇都宮「もうやめる」：朝日新聞デジタル
「ギョーザのまち」で知られる宇都宮市が、昨年の世帯当たり購入額で浜松市に王座を奪われた。「１位へのこだわりはもうやめる」という。どうして？ 宇都宮市内のギョーザ専門店で最も古い１９５８年創業の「宇都宮みんみん」の本店前で先月２１日、市民ら３３人が「授業」を受けていた。旅行会社ＪＴＢと市内の約８０店が加盟する「宇都宮餃子（ギョーザ）会」が初めて企画した「餃子ガイド」の育成講座。各店の歴史や皮の薄さの違いまで説明できる市民を育て、観光客にプラスアルファの喜びを提供するのが狙いだ。 １月末に発表された総務省の家計調査。８７年にギョーザが品目に入って以降、宇都宮は１位をほぼ独占してきた。東日本大震災があった１１年と翌１２年は浜松に１位を譲ったが、１３年に返り咲く。だが１４年、小差でまた浜松に及ばなかった。 ガイド講座の講師も務める餃子会の鈴木章弘事務局長（４２）は「１３年は奪還し復興をアピールでき
【あの人の本】イデオロギーに染まって伝えがちな「原発」、メディアの「誤解」…原発作業員が描くルポ漫画『いちえふ』第２弾、見たままの実相に世界も注目（1/3ページ） - 産経ニュース
東京電力福島第１原子力発電所事故の後、同原発で作業員として働いた竜田一人（たつた・かずと）さん（５０）が描くルポ漫画『いちえふ』（講談社週刊「モーニング」連載）の２巻が発売された。作業員が見た「福島の現実」を描き、大きな反響を呼んだ１巻から１０カ月。世界的に注目され、フランス語版の刊行も決まった。竜田さんは「実際の現場はこんなもの、という実態が伝われば」と話す。（戸谷真美） 『いちえふ』は、平成２５年秋から同誌で連載が始まった。タイトルは福島第１原発の通称。地元の人々は「いちえふ（１Ｆ）」と呼ぶ。 この作品を描くまで、竜田さんは漫画を描いてはいたものの、単行本は出したことがなかった。２３年３月の東日本大震災と原発事故の後、「報道などでいわれているようなイメージとは違うのではないか。本当はどうなっているのか見てみたい」と首都圏から福島入り。紆余（うよ）曲折の末、２４年６～１２月の半年間、１Ｆ
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