すいません! もう、飽きちゃったかもしれませんが、 今日も、ミニダッチオーブンで炊き込みメニューです。 今回は俺流「鶏めし」です! 前々回の「タコ飯」、前回の「牡蠣めし」も旨かったですが、 今回の「鶏めし」もかなり旨かったです! 結局、子供が旨い旨いと食べちゃって味見位しかできませんでした!(笑) 今回も、作り方は超~簡単! 材料 米(1合) 鶏もも肉 生姜(みじん切り) 粗挽き胡椒(お好みで) そばつゆ(20ml) 水(180ml) ネギ 唐辛子 スポンサード リンク ①ミニダッチオーブンに米を入れてとぎます。 ②①にそばつゆ、水、鶏肉、生姜、胡椒を入れ火にかけます。 ③始めは強火で、フタがコトコト鳴ってきたらコトコトが消えない程度まで 火を弱めます。 ④10分位してコトコト、シューシュー言わなくなったら火を止め、 10分蒸らして完成です! 炊きあがりはこんな感じ。↓ お好みで、ネギと唐
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