東海道新幹線における東京〜新大阪間のうち約30%、東京〜名古屋間に至っては約42%が、静岡県を走っていることをご存知でしょうか? つまり、「あれ?まだ静岡県?現象」は、気のせいではありません。移動の3〜4割が静岡県内なのですから。 そして、「静岡県が無かったら移動がもっと楽なのにね(笑)」という鉄板ジョークにつながります。 しかし、その発言をする皆さんは気づいていないのでしょう。 静岡県が無かったら…。 静岡県が無かったら…「桜えび」が食べられなくなるんだからねっ!! 静岡県でしか獲れない「桜えび」 目でも楽しむ日本の食文化に、「華」として登場することが多い「桜えび」。 かき揚げから、炊きこみごはん、最近ではパスタなどにも使われ、日常の色々なシーンで目します。 しかし、この「桜えび」は、水深200m〜300mという深海に生息していている世界的に見ても希少な海老。 日本国内においては、環境の
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