味噌ばさみ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵１００年の老舗梅月堂さまの『味噌ばさみ』 胡桃と味噌と砂糖のマジック！岩手人はなんてこの取り合わせがウマいのでしょう？ １００年の老舗となるとこの絶妙な組み合わせも堂に入っています。生地はつるんと歯切れよく、清涼感ある大葉の風味と相まって、口の中にくるみ味噌がふわ～と広がります。 どれにしようかな…？ 店内は岩手定番のお茶もちに始まり、あん玉や大福・おはぎが陳列されています。 店頭に『みそばさみ！』という文字を発見し、味噌ばさみの口になっていたがイザ店内に入ると迷ってしまいます。 よもぎもち・かしわもち・あんだま・すあま・まんじゅう…。 これだけの品ぞろえをするために毎朝何時に起きているのだろう...。当然前日はお米を洗ったり漬けたり...。休みの日にも必ず何らかのお仕事をしていると思います。 餅だんご屋さんには本当に頭が下がります。 内丸と本町通りがクロスする和菓子ポイント 梅月堂さんの
