民主党が与党の時の農水大臣であった 山田正彦氏が上梓した「売り渡される 日本の食の安全」が2019年8月10日に 角川新書(860円)から出版されます。 「売り渡される日本の食の安全」 https://amzn.to/2Zr65ZQ ラウンドアップで癌になったとしてモンサントに 320億円の賠償金の支払を命じた審判を裁判資料 をもとに詳しく書いています。 いよいよこの夏からゲノム編集の 食品が安全なものとして、 何の表示もないままに日本が世界 に先がけて販売されます。 ゲノム編集はクリスパーキャスナインという遺伝子 組み換え技術によって遺伝子の一部切り取るもので この特許はモンサントがもっています。 EU等では遺伝子組み換え食品と司法裁判所が認定、 米国では開発者の1人が食品としては未知の毒物を 体内に蓄積する怖れがあるとして警告しています。 天笠啓祐さんの話では、最近米国でゲノム編集の