松尾ジンギスカン、銀座進出へ 直営店は道外初−北海道新聞[経済]松尾ジンギスカン、銀座進出へ 直営店は道外初 （08/12 06:30） 「松尾ジンギスカン」を運営するマツオ（滝川）は１１日、東京・銀座に直営レストラン「松尾ジンギスカン銀座店まつじん」を１１月上旬にオープンすると発表した。直営レストランとしては道外初出店。 銀座店は、レストランや居酒屋が入る飲食複合ビル「チアーズ銀座」（銀座５）の２階に出店する。客席は約６０席で、サラリーマンなどが昼食時でもにおいを気にせず利用できるよう、無煙ロースターを採用。ジンギスカンは滝川の本社工場から毎日運ぶ。 同社の直営レストランは現在、滝川や札幌、新千歳空港など道内に７店ある。「道外でも羊肉のおいしさを味わってもらい、日常の食材として定着させたい」として道外出店を決めた。「銀座店が好調なら、さらに道外に出店する可能性は十分ある」という。同社の２０１０年３月期の売上高は３７億６千万円。
