「秋の空はどう撮っても劇的でいい」とお友達が書いていたけど、ほんとに劇的だ…。 土曜日に、お友達からじゃがいもを大量に(これでもか！というほど)おすそ分け頂きました。ありがとー！風邪、早く治してくださいな…！ そしてその日の夜からじゃがいもをたくさん食べている。 ・じゃがいもの生クリーム焼き(スライスしたじゃがいもに生クリームとチーズをかけてオーブンで焼いたもの) ・長ネギとじゃがいものポタージュ ・ゆでじゃがいものジェノベーゼ添え ・フライドポテト(自分ちで揚げると超美味いよね…！) ・鳥とじゃがいもの煮物 じゃがいも料理 作者: 高山なおみ出版社/メーカー: 集英社発売日: 2005/12メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 22回この商品を含むブログ (33件) を見るじゃがいもの本といえばこれです。 あと、最新号の暮らしの手帖に載っていたじゃがいもといんげんの油煮がほんとに美

まわりから最近、ブログに良く鯛焼きが登場するね～と。 鯛焼きも私の好物です。お店の前で頂く熱々鯛焼きが好きなんです。 morikoから五反田の鯛焼き屋さん、「ダ・カーポ」知ってます？って。 知らない。え？でもなんで、店名がダ・カーポなの？カタカナ？！？！ 調べてみるとみました。ダ・カーポの公式ＨＰ発見。 １　ミュージックコーナー（中古ＬＰ、ＣＤなど） ２　雑貨コーナー（Ｔシャツ、アクセサリー、ギフトカードなど） ３　たい焼きコーナーに分かれます 私たちが好きなものを集めたらこういうお店になりました。 なるほど、鯛焼きオンリーのお店ではないらしい。最近たびたびメディアにも取り上げられているみたい。なんでこのお店が有名なんだろう？ それは・・・　どうやらお店の看板鯛焼き、鯛うどんとやらには、スパイシーなひき肉が入っているらしい。 えええ・・・・・ ええええ・・・ ええええ・・・・ 保守的な私の

前回フルーツキーマカレーを食べたお店です。 フルーツに期待できる事は前回のカレーを食べた時点で分かっていたのですが、 フルーツでちらし寿司って！？と期待と冒険半々でした。 金曜日限定フルーツちらし寿司＋お吸い物＋サラダ＋アボカド＋デザート　￥1050 見た目はエビが乗ったカラフルなご飯の様です。レモンを絞って。 ご飯の中には角切りのりんご甘夏パイナップルが混ぜ込まれ、 上にはキウイにエビ干ししいたけ海苔が散らしてあります。 見た目綺麗だけど味はどうかというと……フルーツの酸味が酢飯と同じ役割をしており、 なおかつフルーツの食感がそれぞれ違う事もあり違和感がありません。 途中で飽きるかと思いきや気が付けば完食してしまいました。 秀逸なのは別皿のアボカドです。ちょっと醤油を付けていただくと、物凄く濃厚で相当旨いです。 今まで食べた事のあるアボカドの中で一番味が濃いというかどっしりしており、 こ

丸太町の駅のそば、「京のつくね家」さんで「親子丼」をいただきました。 鶏肉専門店「八起庵」の流れをくむお店ということで、直営の農場から運ばれる鶏肉もさることながら、卵も素晴らしいです。黄身がオレンジに近いような濃い色。卵ご飯も大人気だそうです。 親子丼は、この卵を３個も使ったもの。2個でプリップリの鶏肉をとじ、さらに黄身を上にポトリと。これをくずしてガシガシっと混ぜていたただきます。ちょっと濃い目の味付けの出汁に、ほんのり山椒の香り。よろしおす〜（あってる？）。 余談ですが、隣の席に、レイザーラモン○Gさんとおぼしき方がいらっしゃいました。 やはり親子丼を召し上がってましたが、鶏のから揚げ定食を食べている人をうらやましそうに見ているところが、なんとなくいい人そうでした（親近感）。からあげ定食がまたすごいボリュームでねぇ。 お店をでてから、「そうだ、隣で小さくフォーってやってみればよかった」