うめーなー。 盃持ったまま、唸っちまった。 旨い酒に出会う。 それが茨酒の旅の醍醐味。 それはまるで、 桃源郷を見つけたような気分。 燗上がりする酒。 来福の山廃純米、マジで最高だ。 この前の大雪２連発の１回目で。 すっかり、 寒くてやってらんねー…
2014-02-01から1ヶ月間の記事一覧 - 茨城の地酒を呑む
うめーなー。 盃持ったまま、唸っちまった。 旨い酒に出会う。 それが茨酒の旅の醍醐味。 それはまるで、 桃源郷を見つけたような気分。 燗上がりする酒。 来福の山廃純米、マジで最高だ。 この前の大雪２連発の１回目で。 すっかり、 寒くてやってらんねー…
来福 純米酒 山廃仕込み（来福酒造・筑西市） - 茨城の地酒を呑む
うめーなー。 盃持ったまま、唸っちまった。 旨い酒に出会う。 それが茨酒の旅の醍醐味。 それはまるで、 桃源郷を見つけたような気分。 燗上がりする酒。 来福の山廃純米、マジで最高だ。 この前の大雪２連発の１回目で。 すっかり、 寒くてやってらんねー、 となり。 すかさず、雪が降りしきる中、 ＮＨＫの呼びかけを無視しつつ、 燗向きの酒を買いに出かける。 自分で言うのもなんだけど、 かなり殊勝な酒呑みだと思った。 ただ、 雪見酒とか風流なことは一切せず。 きちんと窓のシャッターおろして、 ファンヒーター＆エアコン＆コタツ、 そんで、燗酒っつう。 12月産まれでスキーが趣味の男だが、 普段は寒さに滅法弱い、 そんな奴でございます。 クセのない柔らかい山廃フレーバー。 上質の旨味、程よい酸味。 熱燗あたりが一番好きだ。 思いっきり熱めにして、 チビチビやりながら、 っていう展開もたまらない。 冷や
来福 MELLOW（来福酒造・筑西市） - 茨城の地酒を呑む
どうしてもこの酒が呑みたくて。 安藤商店さんにお願いして、 わざわざ取り寄せて頂いた。 ほんとありがとうございます。 来福のMELLOW。 昔、小さい頃、メロー・イエローを、 メロン・イエローだと思っていた。 ちなみに、mello yello. w が無いんだよな、確か。 子どもにメローはわかるまい。 メロンじゃなくて、メロー。 従兄弟の兄ちゃんに、そう教わった。 へー、確かにな、メロン味しないし、 なんか違うなって思ってたんだよな、 でさ、メローってなに？ って、聞いてみる。 メロー？ そう、メロー。 甘酸っぱいアメリカのメロン、だろ？ そっか！兄ちゃんなんでも知ってんな！ ドリフの馬鹿兄弟並み。 大人になって、 メロー、いや、メロウの意味を知る。 デザートみたいな甘い酒という評判と、 貴醸酒という未知のカテゴリー。 割と人気もあるらしく。 どうやらメロン味でもなさそうなので。 こりゃ、
来福 純米大吟醸 拾年貯蔵（来福酒造・筑西市） - 茨城の地酒を呑む
特別な酒を呑んだ。 年に一度の贅沢。 新春来福シリーズ。 これが完結編。 この酒はゲンカツギというよりは、 思いっきり趣味全開で買った。 茨酒党としては絶対外せない。 そんな酒である。 元日に来福の純米酒が届くけど、 それはそれとして。 正月に呑む贅沢な酒を、 今年は何にしよっかな、って。 まぁ、あれこれ考えて。 やっぱり、知可良だよな。 いやでも、他のも旨そうだし。 幅広げよっかな、なんっつって。 ブレインストーミングを楽しみつつ。 そんで、まぁ、決めかねて。 とりあえず、 最終的に酒屋さんで考えっか、と。 安藤酒店に行ったわけである。 こんちわ、って挨拶しながら、 ショーケース見たら、 見慣れない来福がある。 なんですか、この来福は？ と、すかさず聞いてみる。 十年寝かせた古酒だよ。 しかも純米大吟醸。 と、安藤さん。 マジか、決まりだな。 即決。 っつう意外な展開になった。 しかも他
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