夢のハチミツご飯: 極東ブログ
なんの意味もない夢の話。でも目が覚めてみるまで夢とわからなかった。 辺りは夕方である。なんだったか七時以降に用事があるので早い夕飯でもと思い、いつものエスニック屋に行くとまだ準備中。でも戸が少し開いているので覗くと週刊誌を読んでいるオヤジがいて、「おっ、おまえさんを待ってたところだよ、来るんじゃないかと思って用意していたんだ」と言う。にやにやしている。よからぬ雰囲気。ポンテギのアラ不思議風でも出てくるのか。 「また変なものこさえたのかい」と私。 「変なものじゃないよ、すごーくシンプルな料理だ」 すごーくの音引きが長い。 「いただくよ、なんでもいいや」 「まだ完成してないんだけどね。何かが足りない感じがしてさ。おまえさんの味覚だとなんか言うんじゃないかと思ってね、ほれ」 出てきてのはただの白いライスなのだが、妙につやっとして、甘い香りがするっていうか……。 「食えるよ」とオヤジ。 「いただく
naoyaのはてなダイアリー - カレーを作りました
なんだか無性にカレーが食いたくてしょうがない日々が続いたので、昨日は夜にカレーを作りました。餃子とカレーとハンバーグは自分で作るのが一番うまい。餃子とハンバーグは知らないけど、カレーはどんな店より実家のカレーが一番だっていう人が世の男性諸君の8割以上を占めるそうです。(電通調べ。うそ。) ということで10家庭あったら10の作り方があると言われる中から、伊藤家のカレーの作り方です。といっても僕のカレーはそんなに特別なことはしてないです。 たまねぎをたくさん入れる たまねぎはみじん切りにしてトロトロになるまで火を通す。たまねぎは入ってることが分からないぐらいまでするのが伊藤家流 具は個別に炒める (にんじんと肉だけ一緒) 最後に牛乳を少し入れる ぐらいかな。多分伊藤家風の味つけにするコツはたまねぎだと思います。 たまねぎをたくさん入れて、 と、あめ色になるまで火を通す。ほんとはもっとあめ色にな
卵かけご飯 - Wikipedia
卵かけご飯（たまごかけごはん、卵掛け御飯）は、米飯に生卵を絡めた料理、またはその食べ方[1][2]であり、日本で主に朝食として広く用いられている。調味料として醤油[3][4][5][6]や、めんつゆ[7]、山葵などが使用され、専用の醤油も開発・販売されている。頭文字をとって俗にTKGとも略される[8][9][10][11]。 日本は鶏卵を生のまま食べても食中毒が少ない衛生管理が行われている世界的に珍しい国であり、それを日本人の主食である飯にかけて食べる卵かけご飯は食文化として定着し、ソウルフードの一つとなっている[12]。 近年は外国人が、日本を訪れた機会や、日本の衛生基準に基づいて輸出された生卵や温泉卵を購入できるシンガポールや香港などで味わう例も見られる[13][14]。 古来、日本人が食する動物性食品は魚介類が中心であった。仏教の不殺生戒の影響（ただし誤解もある）と、稲の神聖視によっ
人力検索はてな - こんなミスマッチが好き、あるいは嫌いというものがあれば教えてください
酢豚に入ってるパイナップルって好きですか。 理由も添えてお答えください。 私は無かったらがっかりします。 甘酢の酸っぱさとパイナップルの甘さが相乗効果を生み出し、うめぇー！と思います。 他にもこんなミスマッチが好き、あるいは嫌いというものがあれば教えてください。
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ブログちゃんねる:適当にツマミつくったら信じられないほどうまかった。
Sankei Web 経済 ロシアでは梅酒を「ＣＨＯＹＡ」と言う チョーヤ浸透(08/28 02:42)
フマキッズこども研究所 - 虫の研究室 - 虫はかせに聞いてみよう
あまり手間がかからない、おいしいカレーの作り方を教えてください。
市販のカレールゥを使って（一手間かけて）美味しいカレーを作りたいのですが、何か方法を教えてください。
