みんな「パスタマシン」を買うべきだ！うどんもパスタもラーメンも、手作りすると圧倒的に美味しくて楽しい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。製麺愛好家の玉置と申します。 とうとう年号が令和に変わりましたね。 そんな時代の変わり目に立ち会ったところで、貴方の食生活に新しい風を吹かせてみませんか。 このピカピカしたかっこいい道具で！ はい、パスタマシンです。 前に2,000円くらいで購入した激安マシンもあるんですが、令和記念だと言い張って1万円くらいのイタリア製マシンを買いなおしてみました。 たとえばこの「ATLAS 150」であれば、本体中央に構えるローラーの隙間（0～9のダイヤルで2mmから0.2mmの間を10段階で調節可能）で生地を伸ばし、薄く伸ばした生地を付属のカッター（切り刃）でタリオリーニ（幅1.5mm）とフェットチーネ（幅6mm）に精密なカットができる機械、それがこのパスタマシーン！回そう、ハンドル！ さらにオプションで別売りのカッターを買えば、様々な幅や形状のパスタをも創造可能だ！ ※メーカーによって仕
肉のハナマサ探検は男のロマン…！ヘビーユーザーがおすすめする“プロ仕様”商品ベスト5とその活用術 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ヘビーハナマサユーザーのbadと申します。 皆さん肉のハナマサはお好きですか。え？ふだんはコストコを使ってる？…いいですよね、コストコ。一言でいうと、ロマンがある。ですけどね、ロマンはハナマサでも売っているんですよ。今日はハナマサ活用術の話です。 ご存知ないかたに説明しておきますと、肉のハナマサは東京を中心に展開している24時間営業の業務用スーパーです。業務用、つまり飲食店向けの大容量低価格の商品を主に扱っている店ですが、もちろん一般客でも普通に利用できます。そしてそんなハナマサを愛するヘビーハナマサユーザーとして一言言いたい。 「コストコ活用術の話でみんな盛り上がっててズルい…。ハナマサ派のみんなももっと活用術の話で盛り上がろうぜ！」 というわけで言い出しっぺの私が個人的なハナマサおすすめ商品、つまり“推し”を5つピックアップしましたのでランキング形式でお伝えしていきます。
回らない寿司デビューにもうってつけ！1万円前後で満足感がハンパない東京の鮨店まとめ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが、みなさんは「鮨」好きですか？ 実は私、鮨を愛しすぎて、高校時代も鮨店でアルバイトしていたくらいには大好きなんです。 本当は毎日でも食べたいくらいなのですが、さすがにそれはお財布的に無理ですし、最近は鮨バブルで、結構いいお値段するお店が多いですよね。たまの贅沢といえど、さすがに諭吉さんが何人もいなくなってしまうのは困ります。 そこで、今回は私が実際に行って、自信を持ってオススメできる「1万円前後で行ける、満足感高すぎなカウンター鮨屋さん」をまとめました。 ちょっと贅沢したいときに行ける、手頃な値段のお店を知っていると人生捗りますよ……！ ちなみに、こちらの記事は、ぐるなびのサービス「チョットぐ」のリニューアルのお知らせもかねて書いています。 ※「チョットぐ」とは？ 「行ってみたい！」と思ったお店をブックマークしておけるぐるなびのサービス。
なぜこんなに「不思議な坂」が多いのか？新宿区荒木町の路地裏を冒険したら時間旅行した気分になった - ぐるなび みんなのごはん
はじめまして、ライターのココロ社です。 かつては花街として栄えた東京都新宿区の荒木町。中心がくぼんだ不思議な地形で、かつ新宿から電車で10分とかからない、ちょっとした冒険に最適なエリアである。今回は、そんな荒木町をたっぷり歩いたのちに、ふらっと立ち寄ってみたいお店を3軒ほど紹介したい。 「東京の坂」と言われて思い出すのはどの坂だろうか。大きな坂なら道玄坂や紀尾井坂（きおいざか）、散歩する坂なら、明神男坂（みょうじんおとこざか）や夕焼けだんだんなどかもしれない。 「東京＝坂」のイメージは、江戸城に近いところに多いイメージがあるけれど、たとえば新宿区でも、今回の舞台である荒木町を地形図で見ると、隕石が落ちたのではと思えるほどの見事なすり鉢状地形（下図参照）で、ここに人が暮らすためには坂が必要になることは容易に推測できる。 かつての風情を残していて魅力的な地域であるにもかかわらず、混雑はしていな
うどん替え玉無料！500円で天ぷら食べ放題！東神田「はなび」のランチが最高すぎる - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。食いしん坊イラストレーターの深蔵です。 突然ですが「うどんの替え玉」ってしたことありますか？ラーメンはよく聞くけど、うどんってあんまり聞かないですよね。 しかし！そんなうどんの替え玉ができるお店が存在していたのです。 しかもこちらのお店、替え玉無料で天ぷらも食べ放題！食いしん坊の血が騒ぎます……！ 1,000円あれば無限うどん&無限天ぷら お店の名前は「はなび」。東神田店と小川町本店と2店舗ありますが、今回は東神田店に行ってきました。 馬喰町駅から徒歩3分、馬喰横山駅から徒歩5分、浅草橋駅から徒歩7分という立地です。 お店の前にあるランチメニューの看板を見てみると、デカデカと「替え玉無料」と書いてあります。そして看板の下のほうには控えめに「てんぷら食べ放題30分500円」の文字が。 えっ、いいの？そんなに安くていいの！？ うどん＋天ぷら食べ放題を注文しても1,000円以内に収ま
刺し盛り390円、殻つき牡蠣290円！上野「ふぶき」がとにかくコスパ良すぎで素晴らしい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ほそいです。 こんな大粒の牡蠣が290円で食べられるなんて、素敵だと思いませんか。 山手線東側チームの最強地、上野には、そんな夢のようなお店があるのです。 上野〜御徒町界隈で話題のお店「ふぶき」にやってきました！ 海の幸と鉄板焼きのお店です。 今日は海鮮をメインにせめるぞーー。 ふぶきの魅力といえば、この安さです。最初みた時はびっくりして泡吹きました。1000円あれば豪遊できてしまうではないか。 スーパードライが390円とお酒もリーズナブルでありがたい限りだ。かんぱーい！ すぐ出る一品、あさりのニンニク醤油漬け（190円）。 自家製のニンニク醤油で漬けたあさりなんですが、これビールに合うー！ ビールのお供として枝豆と並ぶ定番に認定したい。 ふぶきではほぼ全員が頼む、刺し身3点盛り（390円）。 運ばれてきたら、3点盛りじゃない！ たぶん最初はみんなそうツッコむのだろう。 どれ
【ワンコイン】の焼肉ランチ！ お金がなくても肉が食べたければ飯田橋「焼肉市場」が最高だ - ぐるなび みんなのごはん
「焼肉」といえば、周知のごとく高級料理。いざ食べたいと思っても、給料日前などはなかなか行くことができない・・・なんてイメージがある方も少なくないはず。しかし、ここ飯田橋になんと500円で焼肉のランチが食べられるお店があるとの噂をゲットしました。 たったのワンコインで焼肉ランチが食べられるのなら、試してみない手はない！ということで500円玉を握りしめて早速行ってまいりました！ まさかのワンコイン！焼肉市場のワンコインランチ！ 本当にワンコインで焼肉が食べられるのか・・・半信半疑でやってきたお店のランチメニューには、たしかに燦然と輝く「500円」の文字が。早速注文すると、出てきたのがこちらのお膳です 大盛りごはんに、ごはんが進みそうなタレのしみ込んだお肉が！2～3切れ出てきておしまいかと思いきや、お膳の仕切りからはみ出してしまわんばかりの盛りのお肉です。 こんもり盛られたこちらのお肉の種類は、
もうこれ半分天国だろ！ステーキも焼肉もデザートも食べ放題の「300B ONE 池袋本店」が素晴らしすぎる - ぐるなび みんなのごはん
ごちそうと聞いてまず思い浮かぶ料理のひとつが「肉」！…そして「ステーキ」！ ジューシーで柔らかい美味しいステーキを値段も気にせずに、お腹いっぱい食べたいと思ったことがある方も少なくはないのでは？ そんな願いが叶うかもしれないオススメのお店が池袋にありました。 早速、ステーキ、焼肉、デザート…が食べ放題の最強店「300B ONE 池袋本店」に行ってまいりました！ 編集部注：2021年3月時点での食べ放題メニューは、こちらをご覧ください。 300B ONE 池袋店 メニュー：食べ放題コース - ぐるなび 2名様からオーダーできる食べ放題ステーキコースをご紹介！ まず2時間食べ放題コースを注文すると、最初に前菜の三品が出てきます。この時は ポテトとチーズのディップ 和風海藻サラダ 若姫牛のステーキ でした。 みてみてみて！！ この輝く若姫牛様！！！！ 圧倒的存在感。そして迫力。チャックアイという
名古屋で24時間飲める居酒屋！しかもお通しが食べ放題というコスパがいい尾毛多セコ代柳橋市場店 - ぐるなび みんなのごはん
仕事って、定時に終わることばかりではありません。 ときには、会社で夜が明けてしまうことも。徹夜で仕事したあと、始発の電車で家に帰って、ひとり缶ビールを開けて寝る……なんて、寂しすぎますよね。 そんなお疲れモードのときには、帰宅途中で一杯やってワンクッションおきたいものです。周りの目を気にせず、堂々と呑ませてくれるお店があればなあ……。 ということで、堂々と呑ませてくれるお店をご紹介します！！ 場所は名古屋駅正面のオフィスビルや飲食店が立ち並ぶ一角。ここには、明治時代から栄えている「柳橋中央市場」という食品卸売市場があるのです。 その外れにひっそりとたたずむ七輪焼き居酒屋「尾毛多セコ代柳橋市場店」は24時間いつでもガチ呑み即戦体勢。 ヨミ：オケタセコヨ ヤナギバシイチバテン 逆から読むとヨコセタケオ・・・ヨコセタケオさん？ 早朝は飲食業界や夜勤明け、お昼時には市場で仕事を終えた人たちなど、い
秋葉原の穴場的立ち飲みバーの充実っぷりが最高！食べ飲み放題がオススメです - ぐるなび みんなのごはん
※掲載された情報は、取材時点のものであり、店名やサービスなど変更されている可能性があります。 サブカルの聖地でも有名な秋葉原に、お洒落な立ち飲みバーがあるのをご存知ですか？ 秋葉原の「立ち飲みってそんなにゆっくり食べられなのでは・・・」 「ちょっと女性だけでは入りにくい、・・・」いえいえそんなことありません！！ 男性はもちろん、女性の方でも満足できる立ち飲みバーが秋葉原の「ウラ？」にあるんです！ 忘年会シーズン到来の今、がっつり宴会もいいですが、おしゃれにちょい飲みしながら友人と話したい、二次会のお店を探している！そんな時に行きたい秋葉原駅近くのウラアキハバラが最高な理由をたくさん教えちゃいます！ 京都の茶屋を彷彿させるようなおしゃれな外観。秋葉原駅から徒歩3分！紫色の暖簾が目印です。 カウンターの立ち飲み席です。 会社帰りのサラリーマンの方々で賑わっていました！ しっかりテーブル席もあり
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